건강
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여주 효능 자세히 알아보고 드세요~!건강,생활정보&Tip/효능정보 2020. 1. 15. 09:00
안녕하세요~ 오늘은 여주 효능에 대해 알아보고자 합니다. 여주는 표면이 울퉁불퉁한 오이같기도 하고 마치 도깨비 방망이 같은 생김새를 가졌는데요, 열대 아시아가 원산지인 채소입니다. 여주는 쓴 맛이 강하기 때문에 쓴 오이라고도 불린다고 하는데요, 그럼에도 불구하고 건강에 좋은 효능들이 많아 꾸준한 사랑을 받고 있습니다. 여주는 특히 각종 성인병 예방에 탁월한 효능을 보이는 것으로 알려져 있습니다. 여주는 표면을 눌렀을 때 단단하고 선명한 녹색을 띄고 있어야 싱싱하고 좋은 여주라고 합니다. 여주는 여러 볶음 요리나 샐러드 등으로 활용할 수 있는데요, 그 외에도 여주환이나 여주차로도 활용되고 있습니다. 조리를 할 때에는 여주를 흐르는 물에 꼼꼼이 씻어서 사용해야 합니다. 또, 여주 속의 흰 과육은 쓴 맛이 강..
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엘더베리 효능 알아보고 드세요~!건강,생활정보&Tip/효능정보 2019. 8. 11. 13:54
엘더베리를 아시나요? 엘더베리는 보라빛이 도는 검은색의 열매를 가진 딸기류의 식물로, 주로 차나 술로 담가먹거나 잼, 젤리 등으로 활용합니다. 오래전부터 감기를 치료하는 민간요법으로도 많이 쓰였다고 하는데요, 특히 북미 지역에서는 엘더베리의 추출물을 감기 치료제로 사용하기도 했습니다. 히포크라테스는 이 엘더베리를 '기적의 치료제'라고도 불렀으며, 유럽 쪽에서는 오래전부터 감기나 천식 등의 다양한 민간 요법제로 사용해왔다고 합니다. 엘더베리는 효율적으로 신선함을 유지하기 위해 보통 분말이나 농축액의 형태로 판매하는데요, 개개인에 따라 편한 방법으로 섭취하면 될 것 같습니다. 엘더베리에는 베타카로틴과 각종 비타민과 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 단백질이 부족하기 때문에 이를 보완해줄 수 있는..
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석류 효능 알아보고 드세요~!건강,생활정보&Tip/효능정보 2019. 8. 10. 15:25
석류는 석류나무의 열매로, 둥근 모양의 과육 속에 종자가 들어있는 과일입니다. 새콤하면서도 달콤한 맛이 잘 어우러져 먹기가 힘듦에도 불구하고 많은 분들이 좋아하는 과일이지요. 석류는 생으로 먹기도 하고 즙을 내어 먹기도 합니다. 석류는 여성에게 좋은 대표적인 과일로 꼽히고는 하는데요, 왜 여성에게 좋으며 또 다른 효능들은 어떤 것들이 있을까요? 오늘 한 번 알아보도록 하겠습니다. 석류는 여성호르몬 유사 성분이 풍부하게 들어있어 여성에게 좋다고 알려져 있습니다. 그 외에도 석류에는 각종 비타민과 식이섬유, 칼륨, 인 등의 성분들이 함유되어 있습니다. 석류는 토마토와 함께 먹으면 그 궁합이 좋다고 하는데요, 그 이유는 석류에 들어있지 않은 비타민A를 토마토가 보완해주기 때문입니다. 건강을 위해 석류를 챙겨드..
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홍합 효능 알아보고 드세요~!건강,생활정보&Tip/효능정보 2019. 8. 9. 13:42
홍합은 홍합과에 속하는 패류로, 남해안에 많이 서식하고 있습니다. 날씨가 추워지면 뜨겁게 끓여낸 홍합탕이 생각나고는 하는데요, 대표적인 술 안주이기도 합니다. 뿐만 아니라 짬뽕에도 꼭 들어가고는 하지요. 국물로 내면 시원하고 담백한 감칠맛을 내는 홍합은 과연 어떤 효능을 가지고 있을까요? 홍합에는 각종 비타민과 엽산, 인, 단백질 등의 성분들이 골고루 함유되어 있습니다. 게다가 100g당 69kcal 정도로, 저칼로리 식품이기 때문에 다이어트에 민감한 분들도 부담 없이 섭취하실 수 있습니다. 그럼 이제 홍합 효능에는 어떤 것들이 있는지 하나씩 알아볼까요? 1. 두뇌 건강 & 눈 건강에 좋다 홍합에는 오메가3 지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 오메가3 성분은 두뇌 활동을 돕고 두뇌 발달과 치매 예방에 ..
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마늘 효능 알아보고 드세요~!건강,생활정보&Tip/효능정보 2019. 8. 7. 15:38
마늘은 우리나라 음식에서 기본적으로 많이 들어가는 식재료입니다. 각종 양념과 볶음, 탕이나 국 등 다양한 요리에 쓰이고 우리나라에서는 쌈을 싸먹을 때 생으로 먹기도 합니다. 어떤 요리를 했을 때 마늘을 넣었느냐 안 넣었느냐에 따라 그 차이가 많이 나기 때문에 저도 마늘만큼은 항상 냉장고에 채워놓고 여러가지 음식에 활용하고 있습니다. 우리가 각종 음식에 많이 사용하는 마늘은 과연 어떤 효능을 가지고 있을까요? 마늘은 우리나라뿐만 아니라 전세계적으로도 많이 섭취하는 식품 중 하나인데요, 고대 이집트인들은 노예들의 체력을 보강하고 통제하기 위해 이 마늘을 먹였다고 전해집니다. 또, 에는 마늘을 '냉과 풍증을 제거하고 비장을 튼튼하게 하며 위를 따듯하게 한다'고 되어 있습니다. 마늘에는 알리신과 식이섬유, 인,..