엘더베리 효능 알아보고 드세요~!

엘더베리를 아시나요?

엘더베리는 보라빛이 도는 검은색의 열매를 가진 딸기류의 식물로, 주로 차나 술로 담가먹거나 잼, 젤리 등으로 활용합니다.

오래전부터 감기를 치료하는 민간요법으로도 많이 쓰였다고 하는데요, 특히 북미 지역에서는 엘더베리의 추출물을 감기 치료제로 사용하기도 했습니다.

히포크라테스는 이 엘더베리를 '기적의 치료제'라고도 불렀으며, 유럽 쪽에서는 오래전부터 감기나 천식 등의 다양한 민간 요법제로 사용해왔다고 합니다.

엘더베리는 효율적으로 신선함을 유지하기 위해 보통 분말이나 농축액의 형태로 판매하는데요, 개개인에 따라 편한 방법으로 섭취하면 될 것 같습니다.

엘더베리에는 베타카로틴과 각종 비타민과 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

단백질이 부족하기 때문에 이를 보완해줄 수 있는 우유와 함께 섭취하면 더욱 좋다고 해요.

그럼, 지금부터 엘더베리 효능에 대해 자세히 알아볼까요?

1. 감기 예방 & 면역력 향상

먼저, 대표적인 엘더베리 효능부터 알아보도록 하겠습니다.

엘더베리는 오래전부터 감기 치료제로 쓰여왔는데요, 엘더베리에는 각종 비타민과 안토시아닌 성분이 풍부하게 들어있어 면역력을 높이고 감기를 예방하는데 탁월한 효능을 보입니다.

국제영양학회지에 실린 한 연구에 따르면 엘더베리를 4~5일 정도 섭취하면 감기 지속 기간과 증상이 현저하게 감소하는 것으로 나타났다고 합니다.

2. 눈 건강에 좋다

엘더베리는 눈 건강에도 매우 좋은 식품입니다.

엘더베리에는 비타민A와 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요, 이 두 성분이 시력유지와 눈의 점막 보호, 안구건조증을 예방하는 효과가 있습니다.

엘더베리를 꾸준히 섭취하면 눈의 건강을 지키고 각종 눈 관련 질환들을 예방하는데 도움이 됩니다.

3. 탁월한 항산화 효능 & 피부 미용 

엘더베리는 항산화 효과가 뛰어납니다.

엘더베리에는 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요, 안토시아닌은 대표적인 항산화 성분입니다.

게다가 엘더베리는 안토시아닌 함량이 매우 높은 것이 특징인데요, 안토시아닌이 풍부하다고 잘 알려진 블루베리보다 3배 정도 많은 양의 안토시아닌이 함유되어 있습니다.

안토시아닌 성분이 풍부한 엘더베리를 꾸준히 섭취하게 되면 세포의 노화를 방지하고 활성산소로 인한 여러 질병들을 예방하는데 도움을 줍니다.

또, 엘더베리는 피부 미용과 건강에도 좋습니다.

안토시아닌 성분이 피부 노화를 방지하고, 엘더베리에 함유되어 있는 각종 미네랄과 비타민 성분들이 피부를 더욱 맑고 건강해지도록 만들어줍니다.

엘더베리 효능으로 노화방지와 피부 건강도 챙겨보세요~!

4. 혈관 건강에 좋다 

엘더베리에는 이소퀘르세틴이라고 하는 성분이 함유되어 있습니다.

이 성분이 혈관을 강화시키고 혈액순환이 원활하도록 돕는 작용을 하여 혈관을 더욱 건강하게 해줍니다.

또, 엘더베리에는 칼륨 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요, 칼륨은 각종 노폐물과 나트륨을 체외로 배출시키는 작용을 통해 고혈압을 예방하는데 도움을 줍니다.

5. 뼈 건강에 좋다 

이번에는 뼈 건강에 좋은 엘더베리 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

엘더베리는 뼈 건강에도 좋은 효능을 보이는데요, 엘더베리에 함유되어 있는 칼슘 성분이 아이들의 뼈 성장을 돕고 성인들의 골다공증을 예방하는데 도움이 됩니다.

6. 항염증 & 항암 효능

엘더베리에 함유되어 있는 풍부한 미네랄과 안토시아닌 성분이 염증 없애는데 도움을 준다고 합니다.

또, 엘더베리는 뛰어난 항산화 작용을 통해 각종 암을 예방하는데 도움을 줍니다.

 

지금까지 엘더베리 효능에 대해 알아봤습니다.

건강에 매우 좋은 식품이지만 많이 먹게 되면 배탈이나 복통이 일어날 수 있으니 소량으로 꾸준히 드시는 것이 좋습니다.