효능
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호두 효능 알아보고 드세요~!건강,생활정보&Tip/효능정보 2019. 2. 5. 11:00
여러분은 호두 자주 드시나요? 호두나 아몬드와 같은 견과류는 간식 대용으로 먹기에도 좋고 건강에 좋아서 챙겨먹는 분들이 많은데요, 오늘은 견과류 중에서도 호두 효능에 대해 알아보려 합니다. 호두는 단단한 껍질 속에 씹히는 식감과 고소한 맛이 좋은 알맹이가 들어있는데요, 우리나라에서는 주로 호두를 정월대보름에 많이 먹지요. 속 알맹이가 마치 뇌처럼 생긴 호두는 특히 두뇌 건강에 매우 좋은 것으로 알려져 있는데요, 그 외에도 각종 비타민과 칼륨, 불포화지방산과 같이 몸에 좋은 성분들이 다양하게 함유되어 있어 건강에 매우 좋은 식품입니다. 호두와 같은 견과류는 산패를 주의해야 하는데요, 호두를 구매했을 때에는 껍질을 까지 않고 그대로 보관하는 것이 맛이나 신선도에서 더 좋다고 합니다. 또, 호두를 고를 때에는..
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귤 효능 알아보고 드세요~!건강,생활정보&Tip/효능정보 2019. 1. 30. 14:14
겨울만 되면 누구나 다 즐기는 과일 중 하나인 귤. 귤은 한 번 먹기 시작하면 앉은 자리에서 계속해서 먹게 되는 과일이지요. 새콤 달콤한 맛이 일품인 귤은 그냥 까서도 먹고 빵과 같은 간식으로 만들어지기도 하며, 귤청을 담가 먹기도 합니다. 귤은 10월~1월까지가 제철로, 주로 겨울에 많이 먹는 과일입니다. 여러분은 귤 효능 어느정도까지 알고 계신가요? 귤은 비타민이 많아 감기 예방과 면역력 증진에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 귤을 고르실 때에는 지나치게 윤기가 많은 것은 피하고, 적당한 크기와 꼭지가 파랗게 잘 붙어있는 귤로 골라주시는 것이 좋습니다. 또, 귤을 세척하는 법은 큰 볼에 귤을 넣고 물을 넉넉히 넣어준 뒤, 베이킹 소다 혹은 식초를 함께 넣어 5분간 두었다가 꺼내어 흐르는 물로 꼼꼼히 세..