항산화효능
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당근 효능 어떤 것이 있을까?건강,생활정보&Tip/효능정보 2017. 8. 1. 20:37
당근 효능 어떤 것이 있을까? 뿌리채소인 당근은 마트나 시장 등 식료품을 취급하는 곳에 가면 흔하게 볼 수 있는 채소이다. 그렇지만 가진바 효능이 부족한 것은 아니다. 당근은 '식용인삼' 이라고 불릴 정도로 영양이 풍부하고, 일본에서는 인삼과 비슷한 약재로 취급했다고 할 정도로 뛰어나다. 당근에는 베타카로틴을 비롯하여 칼슘, 인, 비타민 등 다양한 영양소를 함유하고 있다. 오늘은 당근 효능 어떤 것이 있는지 알아보도록 하자. 1. 눈 건강에 도움을 준다. 당근이 주황빛을 띄는 이유는 베타카로틴이 다량 함유되어 있기 때문이다. 이 베타카로틴은 우리 몸속에 들어오면 비타민A로 변하게 되는데, 그 이유는 비타민A의 전구체이기 때문이다. 당근을 섭취함으로써, 우리몸에 들어오는 베타카로틴은 눈에 다양한 영향을 끼..
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레드와인 효능 / 와인이 슈퍼푸드인 이유를 살펴보자.건강,생활정보&Tip/효능정보 2017. 4. 5. 21:24
우리나라는 술 소비량이 굉장히 많은 나라이다. 삼삼오오 모여서 가볍게 마시는 맥주부터 시작해서 각종 주류를 마시는 술 문화가 굉장히 발달해 있는 나라이다. 예전에는 술 하면 소주, 맥주 정도였고 와인은 상류층들의 술이라는 인식이 강했지만, 어느순간 부터 와인이 마트의 주류코너의 한 자리를 차지하기 시작하고 이제는 소주, 맥주처럼 흔하게 보고 즐기는 주류문화로 자리를 잡았다. 와인은 화이트와인이나 스파클링 와인 , 레드와인 등 다양한 종류가 있지만 오늘은 그중에서 레드와인의 효능에 대해서 이야기를 해볼까 한다. 레드와인은 말 그대로 붉은색을 띄는 와인인데, 적색포도를 이용해서 만든 와인이다. 우리나라에서는 적포도주라고 부르는 이 레드와인이 세계10대 푸드에 선정될 정도로 놀라운 효능을 지니고 있기에 단순히..
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마늘 효능 , 다양한 마늘의 효능 알고 계셨나요?건강,생활정보&Tip/효능정보 2017. 3. 23. 21:56
마늘은 우리에게는 매우 친숙한 식품일 것 이다. 한국인에게 마늘은 각종 요리에 사용이 될 만큼 폭넓게 이용이 된다. 고기를 구워먹을때는 생으로 쌈에 싸먹기도 하고, 구워먹기도 하고 다진마늘은 각종 볶음요리, 찌게, 국요리 등 다양한 곳이 쓰이기 때문에 매우 친숙할 텐데, 타임지 선정 세계10대 푸드에 선정될 만큼 마늘에는 뛰어난 효능이 많다. 오늘은 마늘의 효능에 대해서 알아보도록 하겠다. 마늘의 효능중 항암효능의 경우에는 예전부터 많이 알려져 오면서 건강식으로 마늘을 먹는 경우도 있었는데, 과학적으로 마늘의 효능이 입증이 되면서 우리나라, 일본 , 중국 등 아시아를 비롯하여 전세계적으로 마늘이 다양한 요리에 사용이 되고 있다. 마늘에는 각종 비타민과 칼슘, 셀레늄 , 알리신 등 다양한 영양소를 함유하고..
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시금치효능 , 봄철 시금치로 건강을 챙겨보자!건강,생활정보&Tip/효능정보 2017. 3. 21. 21:24
어제 적었던 토마토도 그렇지만, 우리가 주변에서 흔하게 보고 먹는 식품중에는 생각외로 효능이 뛰어난 식품이 많이 존재한다. 시금치 또한 효능이 굉장히 뛰어난 식품 중 하나이다. 타임즈 선정 슈퍼푸드에 선정될 만큼 뛰어난 효능을 가진 시금치. 과연 어떠한 효능을 가지고 있을까? 마트에 가면 흔하게 만나볼 수 있는 시금치는 흔하게 반찬으로 먹는 식품 중 하나이다. 어린시절 보던 만화 속에 힘이 센 뽀빠이는 시금치를 먹었다. 어린시절에는 뽀빠이처럼 힘이 쌔지고 싶었지만, 참으로 맛이 없던 시금치가 너무나 싫었었다. 하지만 시금치는 굉장히 풍부한 영양소를 가지고 있는 식품이다. 항암효과도 뛰어나고 각종 비타민과 베타카로틴으로 항산화효능까지 가지고 있다는 뜻이다. ◎ 뛰어난 항암효과. 시금치는 엽록소와 엽산, 거..
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브라질너트 효능과 과잉섭취시 일어나는 부작용건강,생활정보&Tip/효능정보 2017. 3. 10. 21:51
브라질너트라는 식품은 TV를 보고 처음 알게 되었는데, 강력한 항산화효능으로 항암기능이 매우 뛰어난 식품이라고 한다. 아마존의 건강비결이라고 하는데, 우리한테는 다소 생소한 식품이다. 해외에서는 셀레늄의 왕이라 불리면서 브라질너트의 효능에 대해서 활발한 연구가 이루어지고 있다고 하는데, 브라질너트에 효능에는 어떤 것들이 있을까? 브라질너트에 가장 큰 특징은 풍부한 셀레늄이다. 그렇다면 셀레늄이란 어떤 것인지 알아야 하는게 먼저일 것이다. 『셀레늄은 원자번호 34번의 원소로써, 간, 신장, 심장, 비장에 있는 미량 원소이다. 1978년에 필수영양소로 지정되었다고 한다. 체내에 셀레늄이 부족할 경우에는 몸의 면역력이 저하되고, 근육이 약해지고, 비듬과 습진 등의 피부질환을 유발하기도 한다.』 우리몸에서 중요..