몸에 좋은 견과류
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피칸 효능 알아보고 드세요~!건강,생활정보&Tip/효능정보 2019. 3. 19. 15:50
견과류는 몸에 좋은 성분들이 많이 함유되어 있어 오랫동안 꾸준히 사랑받아온 건강 식품입니다. 대표적으로는 아몬드와 호두 등이 있으며 최근에는 브라질너트가 인기를 끌고 있습니다. 오늘은 견과류 중에서 피칸 효능에 대해 알아볼건데요, 피칸은 북아메리카가 원산지인 나무에서 나오는 열매로, 영양적으로 굉장히 우수한 견과류입니다. 피칸은 아메리칸 인디언의 주요 식량이였으며 간식으로 그냥 먹어도 좋고 아이스크림이나 케이크 등 다양한 디저트 재료로도 쓰입니다. '피칸'이라고 하면 '피칸파이'라는 파이가 먼저 떠오르기도 하지요. 그냥 먹어도 좋고 소금이나 설탕에 함께 절여 먹기도 하며 다양한 간식의 재료로 쓰이는 피칸. 과연 어떤 효능들이 있을까요? 피칸에는 단백질, 인, 칼슘, 각종 비타민 등 몸에 이로운 성분들이 ..
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헤이즐넛 효능 알아보고 드세요~건강,생활정보&Tip/효능정보 2019. 3. 17. 11:44
헤이즐넛 좋아하시나요? 헤이즐넛은 개암나무의 열매로, 원산지는 남유럽이며 미국, 이탈리아, 터키 등 다양한 나라에서 생산을 하고 있습니다. 동그랗고 언뜻보면 밤과 비슷하게 생긴 헤이즐넛은 특유의 향이 좋아 주로 커피에 향신료로 쓰거나 초콜릿과 같은 디저트의 재료로 쓰이기도 하는 견과류입니다. 견과류가 몸에 좋다는 건 이미 많은 분들이 잘 아실텐데요, 헤이즐넛 효능에 대해서는 얼마나 알고 계신가요? 헤이즐넛 효능은 생각보다 다양한데요, 헤이즐넛에는 각종 미네랄과 칼슘, 마그네슘 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 헤이즐넛은 건강을 위해서라기보다는 향을 더하기 위해 주로 많이 먹지만 터키 속담에는 '한 줌의 헤이즐넛이 평생의 건강을 지켜준다'라는 말까지 있을 정도로 헤이즐넛에는 몸에 좋은 성분들이 가득 들어있..
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캐슈넛(캐슈너트) 효능 알아보세요~!건강,생활정보&Tip/효능정보 2019. 2. 16. 12:48
여러분은 캐슈넛 좋아하시나요? 캐슈넛은 부담없는 맛으로 꾸준히 사랑받고 있는 견과류입니다. 인도나 브라질 등에서 생산되고 있는 캐슈넛은 맛도 좋지만 그 영양가가 좋아서 어린이뿐만 아니라 성인들 간식으로도 좋은데요, 캐슈넛은 볶아서 그대로 간식으로 먹기도 하지만 요리나 샐러드, 과자, 빵 등의 재료로 쓰이기도 합니다. 구입할 때에는 이물질이 섞여 있는지 확인하고 냄새가 나지 않는 상태의 캐슈너트를 고르는 것이 좋고, 구매한 후에는 맛의 변질이나 벌레 유입을 피하기 위해서는 냉동 보관하는 것이 좋습니다. 캐슈넛은 각종 비타민과 엽산, 마그네슘 등 우리 몸에 좋은 성분들을 고루 갖추고 있는데요, 특히 혈관 건강과 두뇌 건강에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 캐슈넛에는 비타민k와 리놀렌산 성분이 들어있어서 닭고기..