비트 효능
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비트 효능 알아보고 드세요~!건강,생활정보&Tip/효능정보 2019. 12. 5. 12:52
안녕하세요~ 오늘은 비트 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 비트는 빨간 무라고 불리기도 하는데요, 선명한 붉은 색과 아삭한 식감이 입맛을 돋구워줍니다. 주로 샐러드로 많이 활용되는 비트는 남부 유럽과 북아프리카가 원산지이며, 우리나라에서도 재배를 하고 있습니다. 비트를 고르실 때에는 표면이 매끄럽고 모양이 둥그런 것을 고르는 것이 좋습니다. 그리고 요리로 활용하기 전에는 흐르는 물에 씻어서 흙을 깨끗이 제거하여 먹기 좋은 크기로 잘라 활용하시면 됩니다. 비트는 주로 샐러드로 많이 활용하기는 하지만 그 외에도 즙, 전이나 튀김, 볶음 등의 재료로 쓰이기도 합니다. 그럼, 비트에 대해 간단히 알아봤으니 지금부터는 비트 효능에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 면역력 향상에 좋다 12월이 넘어가면서 ..
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비트 효능 어떤 것이 있을까?건강,생활정보&Tip/효능정보 2017. 8. 27. 07:00
비트는 몇년 전만 해도 꽤나 생소한 채소였다. 일반적으로 식당에서 붉은 색으로 피클을 담글때 많이 사용하던 채소인데, 각종 효능들이 알려지면서 인기가 높아져서 마트에서도 쉽게 만나볼수 있다. 잘라놓은 모습을 보면 붉은 무처럼 생긴 비트인데, 독특한 맛과 아삭한 식감이 참으로 매력적인 채소이다. 비트는 비타민B계열과 비타민C 무기질에 식이섬유까지 풍부하기 때문에 새로운 슈퍼푸드로 주목받고 있다. 오늘은 비트 효능 어떤 것이 있는지 알아보도록 하자. 1. 간 건강에 좋은 해독 효능. 비트에 함유된 성분중 베타인 성분은 간세포의 활성을 도와주어서, 간 기능을 향상시키는 효능을 보인다. 또, 비트가 가진 염소가 간을 비롯하여 신장 등 장기에 있는 유해물질을 해독하는 효능을 하고 림프활동을 촉진시킨다. 또한, 비..