비트 효능 어떤 것이 있을까?

비트는 몇년 전만 해도 꽤나 생소한 채소였다. 일반적으로 식당에서 붉은 색으로 피클을 담글때 많이 사용하던 채소인데, 각종 효능들이 알려지면서 인기가 높아져서 마트에서도 쉽게 만나볼수 있다. 잘라놓은 모습을 보면 붉은 무처럼 생긴 비트인데, 독특한 맛과 아삭한 식감이 참으로 매력적인 채소이다. 비트는 비타민B계열과 비타민C 무기질에 식이섬유까지 풍부하기 때문에 새로운 슈퍼푸드로 주목받고 있다. 오늘은 비트 효능 어떤 것이 있는지 알아보도록 하자.

 

 

1. 간 건강에 좋은 해독 효능.

 

비트에 함유된 성분중 베타인 성분은 간세포의 활성을 도와주어서, 간 기능을 향상시키는 효능을 보인다. 또, 비트가 가진 염소가 간을 비롯하여 신장 등 장기에 있는 유해물질을 해독하는 효능을 하고 림프활동을 촉진시킨다. 또한, 비알콜성, 알콜성 으로 인하여 손상된 지방간을 치료하는 효능을 보인다.

 

2. 운동능력을 높여주는 효능.

 

 

비트는 운동을 하는 사람들에게 좋은 효능을 보인다. 비트에 함유된 베타인 성분은 근력과 지구력을 높여주는 효능을 보이며, 산화질소의 활성을 도와서 혈류를 원활하게 만들어주고 산소 소비량을 줄여주기 때문에 운동능력을 향상시킨다는 연구결과가 있다. 이는, 다이어트를 목적으로 운동을 하는 사람들이나 건강 목적으로 운동을 하는 사람들, 노인, 운동선수 등 다양한 사람들에게 좋은 효능을 보인다.

 

 

 

3. 면역력을 높여주는 효능.

 

 

면역력은 남녀노소를 불문하게 중요한 요소이다. 특히, 환절기나 겨울철에 감기에 자주 걸리는 사람이나 입안이 헐거나 혓바늘이 자주 돋는 사람들이라면 면역력을 높여줄 필요성이 있다. 면역력은 질병을 막아주는 효능인 만큼 면역력이 떨어졌을때 질병에 노출될 위험이 그만큼 높아진다. 비트는 베타인과 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 항산화 효능을 보이며, 각종 미네랄과 비타민은 우리몸의 면역력을 높여주는 효능을 보인다.

 

 

4. 암을 예방하는 항암 효능.

 

 

현대인에게 암이 무서운 점은 누구라도 걸릴 수 있기 때문일 것이다. 비트는 암을 예방하는 항암효능이 뛰어난 채소이다. 비트에 함유되어 있는 베타시아닌 성분과 안토시아닌, 베타인 등의 성분은 체내의 염증과 발암 물질의 생성을 유발하는 물질인 아질산 염을 제거하는 효능을 보인다. 비트를 꾸준히 섭취하면 대장암과 유방암의 위험을 줄여주고, 간암 치료에 좋다는 연구결과도 있다.

 

 

 

5. 혈관 건강에 좋은 효능.

 

 

서구화 된 식습관으로 인하여 각종 혈관질환의 발병이 높아지고 있는 추세인데, 이 이유는 단순히 서구화 된 식습관이 문제가 아니라 혈관 건강에 좋은 음식을 섭취하지 않기 때문이기도 하다. 비트는 콜레스테롤 수치를 낮춰주는데 탁월한 효능을 가지고 있는 채소이다. 혈관에 쌓이는 노폐물을 비롯하여 콜레스테롤을 체외로 배출하여, 콜레스테롤 수치를 낮춰주어, 혈관 건강에 좋은 효능을 보인다.

 

6. 이뇨작용으로 건강에 좋은 효능.

 

 

비트에 함유된 알칼로이드 성분들은 우리 몸에 이뇨작용을 촉진하는 효능을 보인다. 이뇨작용은 인체의 노폐물들을 체외로 배출하고 해독작용을 도와주고, 깨끗한 산소가 우리 몸 구석구석에 전달되는 것을 도와주기 때문에 건강에 좋은 효능을 보인다.