마늘
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마늘 효능 알아보고 드세요~!건강,생활정보&Tip/효능정보 2019. 8. 7. 15:38
마늘은 우리나라 음식에서 기본적으로 많이 들어가는 식재료입니다. 각종 양념과 볶음, 탕이나 국 등 다양한 요리에 쓰이고 우리나라에서는 쌈을 싸먹을 때 생으로 먹기도 합니다. 어떤 요리를 했을 때 마늘을 넣었느냐 안 넣었느냐에 따라 그 차이가 많이 나기 때문에 저도 마늘만큼은 항상 냉장고에 채워놓고 여러가지 음식에 활용하고 있습니다. 우리가 각종 음식에 많이 사용하는 마늘은 과연 어떤 효능을 가지고 있을까요? 마늘은 우리나라뿐만 아니라 전세계적으로도 많이 섭취하는 식품 중 하나인데요, 고대 이집트인들은 노예들의 체력을 보강하고 통제하기 위해 이 마늘을 먹였다고 전해집니다. 또, 에는 마늘을 '냉과 풍증을 제거하고 비장을 튼튼하게 하며 위를 따듯하게 한다'고 되어 있습니다. 마늘에는 알리신과 식이섬유, 인,..
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세계10대 슈퍼푸드 어떤 것들이 있을까?건강,생활정보&Tip/건강정보 2017. 4. 16. 22:13
뉴욕타임즈에서 선정한 세계10대 슈퍼푸드는 그 효능들이 뛰어난 식품들을 말한다. 10가지에서 지금은 좀 더 늘어나있지만, 편의상 10대 슈퍼푸드로 불리고 있다. 베리류부터 시작해서 다양한 식품들이 올라있는데 항산화효능, 심혈관질환 예방, 항암효능 등 우리가 살아가는데 있어서 걸릴 수 있는 각종 위험한 질병들을 예방해주는 효능들을 가지고 있는 식품들이 순위에 올라있다. 그렇다면 오늘은 세계10대 슈퍼푸드의 종류와 그 효능에 대해서 알아보도록 하자. 토마토. 토마토에는 라이코펜과 베타카로틴이 풍부하기 때문에 항산화효능과 심혈관질환 예방, 혈액지질개선 효능, 항암작용, 등 우리몸에 이로운 다양한 효능을 지니고 있다. 특히, 유방암과 전립선암에 대해서 탁월한 예방효능을 지니고 있고, 셀레늄과 비타민E까지 토마토..
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미세먼지에 좋은음식 8가지 섭취하자건강,생활정보&Tip/건강정보 2017. 3. 31. 23:11
어느순간부터 일기예보에는 미세먼지 농도에 대한 부분이 나오기 시작했다. 마스크를 쓰고 다니는 사람이 늘어나고 눈으로 보기에도 느껴지는 미세먼지의 뿌연 모습은 건강에 대한 걱정을 높이고 있다. 한때는 황사가 불어오는 봄철에만 주의를 하면 되었는데 지금은 사시사철 미세먼지의 공포에 우리는 노출되고 있는데 먼지에 좋다는 삼겹살은 사실 별 다른 효과가 없는 것으로 밝혀졌는데, 그렇다면 미세먼지에 좋은음식은 어떤 것들이 있을까? 세계보건기구의 조사를 살펴보면 한해에 미세먼지로 인한 사망자가 전 세계적으로 700만명에 이른다고 한다. 그 만큼 미세먼지의 유해함에 대해서 마음 놓고 있을 수가 없는 것이다. 야외활동을 하다보면 유난히 목에서는 가래가 들끓고 답답한 느낌을 받게 되는데, 초미세머지는 머리카락의 굵기에 3..