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카무트쌀 먹는법
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카무트쌀 효능 및 부작용, 카무트쌀 먹는법건강,생활정보&Tip/효능정보 2020. 10. 6. 21:43
건강을 챙기는 가장 기본적인 방법은 잘먹는 것이 아닐까 생각합니다. 곡물 섭취를 해야하지만 과도한 탄수화물이 걱정인 분들은 카무트쌀 효능을 알아보고 가시면 좋을 것 같습니다. 고대 이집트 주로 섭취했다고 알려진 카무트쌀은 투탕카멘의 무덤에서 발견이 되었다고 하는데요. 혈당지수인 GI지수가 현미와 비슷하다고 알려지면서 많은 사람들의 관심을 받고 있습니다. 1. 카무트쌀이란? 카무트쌀은 우리가 섭취하는 밀보다 크기가 2배정도 큰 크기를 가지고 있습니다. 크기만 큰것이 아니라 영양소 함량도 매우 풍부한데요. 단백질과 셀레늄, 비타민, 식이섬유, 아미노산을 함유하고 있습니다. 2015년에 타임지에서 선정한 가장 건강한 식품 50에 선정이 되기도 하였는데요. 그 가장 큰 이유는 낮은 혈당지수인 GI 지수에 있습니..