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살구씨
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살구 효능 알아보고 드세요~!건강,생활정보&Tip/효능정보 2019. 7. 24. 14:49
요즘 날씨가 한참 덥습니다. 이제 에어컨을 틀어도 더울 정도라 얼른 이 무더위가 끝나길 바라며 하루하루를 보내고 있어요. 이렇게 더운 여름이면 시원하고 달콤한 과일이 자주 생각나는데요, 오늘은 여름이 제철인 과일 살구 효능에 대해 알아보려 합니다. 살구는 살구 나무의 열매로, 신맛과 단맛이 어우러지는 것이 특징이며 씨는 한약재로 사용되기도 합니다. 오래전부터 살구는 천식이나 기관지염 등의 약으로도 쓰였다고 하는데요, 과연 어떤 효능들이 있을까요? 살구는 색이 균일하고 껍질에 상처가 없는 것을 고르는 것이 좋으며 과육이 물러질 수 있으므로 상온보다는 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 살구는 생으로도 먹지만 잼이나 건살구 등으로 활용되기도 하는데요, 여러 종류의 비타민과 식이섬유, 칼륨 등이 함유되어 있습니..