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방울 양배추
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방울양배추 효능 알아보고 드세요~!건강,생활정보&Tip/효능정보 2019. 2. 11. 12:53
방울양배추의 정식 명칭은 방울다다기양배추로, 영어로는 Brussels sprouts(브루셀 스프라우트)라고 합니다. 양배추에 비해 크기가 매우 작고 방울처럼 동글동글한 모양을 하고 있는 방울 양배추는 내한성이 강해 겨울에도 잘 성장하며 특히 1월~2월 사이가 제철이라고 합니다. 독특한 생김새의 방울 양배추는 주변에서 보기 힘든 채소였는데요, 언젠가부터는 마트에서도 쉽게 볼 수 있게 되었습니다. 오늘은 겨울에 먹으면 더 좋다는 방울 양배추 효능에 대해 알아보려 합니다. 방울양배추는 냉동 상태로도 많이 유통되고 있는데요, 냉동을 하면 영양 성분이 많이 빠져나가지 않을까 걱정하실 수 있지만 냉동 가공한 상태의 방울양배추도 생 방울양배추와 큰 차이가 없다고 하니 안심하고 드셔도 됩니다. 이렇게 냉동된 방울양배추..