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가리비 효능
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가리비 효능 알아보고 가세요~!건강,생활정보&Tip/효능정보 2018. 10. 4. 23:28
보통은 여름 휴가철에 바닷가에서 조개구이를 많이 드시지만, 저는 개인적으로 찬바람이 불기 시작하면 조개구이를 먹으러 다닙니다. 키조개, 피조개 등 다양한 조개들이 있지만, 부채모양의 껍질을 가진 가리비를 저는 개인적으로 참 좋아합니다. 매운탕을 끓여먹을때에도 가리비를 넣으면 쫄깃한 식감과 매운맛이 어우러져서 좋은 맛을 냅니다. 보통 조개류나 새우와 같은 해산물들은 겨울이 제철인 경우가 많기 때문에 여름철 보다는 겨울을 선호하는 편 입니다. 오늘은 제가 좋아하는 조개인 부채모양의 가리비 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 단백질과 아미노산이 주는 효능. 우리가 단백질을 부를때는 뭉뚱그려서 단백질이라고 부르는데요. 단백질은 크게 2가지로 나누어 볼 수 있습니다. 필수 아미노산이 함유된 완전 단백질과 ..