죽순 효능 알아보고 드세요~~!

죽순은 우리나라나 일본, 중국 쪽에서 분포하는 대나무의 땅속줄기 마디에서 돋아나는 어린순을 말합니다.

중식을 시켜먹다보면 자주 맛볼 수 있는데요, 여러분은 죽순 좋아하시나요?

죽순은 중식뿐만 아니라 무침이나 죽순밥, 볶음 등 다양하게 활용이 가능한 식재료입니다.

죽순은 특히 고기와 함께 먹으면 그 궁합이 좋다고 하는데요, 죽순이 혈중 콜레스테롤 농도를 떨어뜨려주기 때문입니다.

죽순은 건강에도 매우 좋은데요, 죽순에는 각종 비타민과 식이섬유, 칼륨 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

그럼 지금부터 죽순 효능에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다.

1. 스트레스 완화 & 피로 해소 효과 

죽순은 스트레스를 줄이는데 도움을 줍니다.

죽순에 함유되어 있는 비타민B1과 타이로신이라고 하는 성분이 스트레스를 낮춰주는 효과가 있기 때문입니다.

스트레스가 심하거나 예민할 때, 혹은 잠이 잘 오지 않을 때 죽순을 섭취하면 초조함을 줄이고 심적 안정을 취하는데 도움이 됩니다.

또, 죽순에 함유되어 있는 비타민과 글루타민 성분이 신진대사를 촉진하고 에너지 생성에 도움을 주어 피로 해소에 도움을 줍니다.

2. 변비 해소 & 다이어트에 좋다

이번에는 두 가지의 죽순 효능을 함께 알아보도록 하겠습니다.

죽순은 변비 예방과 해소에도 좋은 효능을 보이는데요, 죽순에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다.

식이섬유는 장 운동이 활발하도록 돕고 장내 환경을 개선해주어 변비 해소 및 장 건강에 좋습니다.

또, 죽순은 다이어트에도 좋습니다.

죽순은 90% 이상의 수분을 함유하고 있고 100g당 13kcal 정도로 매우 저칼로리 식품입니다.

때문에 다이어트에 대한 걱정 없이 섭취할 수 있으며, 죽순에 함유되어 있는 리놀렌산 성분이 항비만 효과가 있어 더욱 좋습니다.

3. 항산화 효과 & 피부미용 

죽순은 항산화 효과와 피부 건강에 좋은 효능을 가지고 있습니다.

죽순에 함유되어 있는 비타민C와 타이로신 성분이 항산화 작용을 통해 세포 노화를 방지하고 각종 암을 예방하는데 도움을 줍니다.

또, 죽순에 함유되어 있는 각종 미네랄과 비타민 성분들이 피부 노화를 방지하고 피부를 더욱 건강하게 만들어줍니다.

4. 빈혈 예방과 증상 개선에 도움을 준다 

죽순은 빈혈에도 좋은 식품으로도 꼽히는데요, 죽순에는 철분과 엽산이 풍부하게 함유되어 있습니다.

이 두 성분이 혈액 내 산소공급을 촉진하는 적혈구 생산을 돕기 때문에 빈혈을 예방하고 증상들을 개선하는데 좋습니다.

5. 혈관 건강에 좋은 효능 

대표적인 죽순 효능이라고 볼 수 있는데요, 죽순은 혈관 건강에 매우 좋은 식품입니다.

죽순에 함유되어 있는 식이섬유 성분이 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줍니다.

또, 죽순에는 칼륨이 매우 풍부하게 함유되어 있습니다.

칼륨은 나트륨의 배출을 돕기 때문에 부종을 완화하고 고혈압을 예방하는데 탁월한 효과를 보입니다.

오늘은 맛과 영양이 뛰어난 죽순 효능에 대해 알아보는 시간 가져봤습니다.

아무리 몸에 좋은 식품이라고 해도 너무 많이 섭취하면 부작용이 나타나거나 몸에 해로울 수 있으니 적정량 섭취하시기 바랍니다.