문어 효능 알아보고 드세요~!

문어는 다리가 8개인 연체동물의 일종으로, 바다 밑 쪽에서 서식하며 다른 연체동물이나 갑각류등을 먹고 삽니다.

우리나라에서는 주로 동해와 남해안에 많이 서식하며 문어의 주 소비국은 일본입니다.

쫄깃하고 담백한 맛이 특징인 문어는 회나 찜, 튀김, 볶음 등 다양한 방법으로 조리해 먹는데요, 특히 문어는 부추와 궁합이 잘 맞는다고 합니다.

부추에 함유되어 있는 알리신 성분이 소화 효소 분비를 촉진시켜주어 문어가 잘 소화될 수 있도록 도와준다고 해요.

맛도 좋고 몸에도 좋다는 문어는 과연 어떤 효능이 있을까요?

문어를 고를 때에는 빨판이 뚜렷하고 크며 색이 적자색인 것이 좋다고 합니다.

문어에는 타우린과 각종 비타민, 단백질 등 건강에 이로운 성분들이 다양하게 함유되어 있습니다.

그럼 지금부터 본격적으로 문어 효능에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.

1. 뇌 기능 향상 

먼저, 문어는 뇌 건강에 좋은 식품입니다.

문어에 함유되어 있는 풍부한 타우린 성분이 뇌의 신경 세포를 활성화해 치질을 예방하는데 효과가 있다는 연구 결과가 있습니다.

또, 문어에 함유되어 있는 DHA 성분 역시 뇌 기능을 향상하는데 도움을 주기 때문에 아이들과 성인들 모두에게 좋은 효능을 보입니다.

2. 피로 회복 / 간 건강에 좋다 

이번에는 대표적인 문어 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

문어는 피로 회복과 간 기능 개선에 좋습니다.

문어에 함유되어 있는 타우린 성분은 여러 시중에 판매하고 있는 피로회복제의 주 성분으로 쓰이기도 하는데요, 타우린이 피로 물질의 생성을 방지하고 체내에 쌓인 피로 물질들을 배출해주는 효과가 있습니다.

문어를 꾸준히 섭취하게 되면 피로감 해소에 도움을 받아보실 수 있습니다.

또, 문어는 간 건강에도 좋은 효능을 보입니다.

문어의 대표적인 성분인 타우린이 간의 해독 작용을 돕고 간 세포의 재생을 촉진하여 간을 건강하게 하고 기능을 높이는데 도움을 줍니다.

3. 노화 방지 효능 

문어는 노화 방지에도 좋은 식품입니다.

문어에 함유되어 있는 비타민E 성분과 나이아신과 같은 항산화 물질들이 노화를 예방하는 효과가 있기 때문입니다.

문어 효능으로 피부 건강도 챙겨보세요~

4. 성인병 예방 효능 

문어에 함유되어 있는 대표적인 성분, 타우린은 성인병 예방에도 좋은 효능을 보입니다.

타우린 성분이 혈액의 중성지질과 콜레스테롤 상승을 억제해주기 때문입니다.

또, 단백질은 풍부하고 당질의 양이 적기 때문에 다이어트에도 좋은 식품입니다.

해외의 한 연구에 따르면 문어에 함유되어 있는 타우린 성분이 나쁜 콜레스테롤로 알려진 LDL 콜레스테롤을 낮춰주는 효과도 있다고 합니다.

문어를 꾸준히 섭취하면 각종 심혈관 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

5. 구내염 예방 효과 

문어를 꾸준히 섭취하면 구내염 예방에도 좋다고 합니다.

문어에 풍부하게 함유되어 있는 비타민B 성분 때문인데요, 비타민B는 체내에서 생성할 수 없는 비타민이기 때문에 비타민B가 함유되어 있는 식품을 섭취해주어야 합니다.

비타민B 성분이 체내에서 부족할 경우 피로나 빈혈, 구내염과 같은 증상들이 나타날 수 있는데요, 문어에는 이 비타민B 성분이 풍부하기 때문에 문어를 꾸준히 섭취하게 되면 피로나 구내염 등을 예방하는데 효과적입니다.

지금까지 문어 효능에 대해 알아봤습니다.

뛰어난 맛과 효능을 가진 문어이지만, 주의해야 할 점도 있습니다.

문어는 소화가 잘 되지 않는 편이기 때문에, 평소 소화력이 좋지 않거나 설사를 자주 하시는 분들은 너무 많은 양을 섭취하지 않도록 주의하시는 것이 좋습니다.