피스타치오의 효능 알아보세요~!

피스타치오는 서아시아가 원산지로, 터키나 이란, 레바논 등의 건조하고 더운 기후에서 자생합니다.

우리가 시중에서 구입하는 피스타치오는 흰색 껍질이 벌어져 있고 그 안 쪽에 있는 녹색의 종자가 들어있는데, 이 부분을 식용으로 사용합니다.

피스타치오는 그냥 먹기도 하고 과자나 아이스크림 등 여러 간식들의 재료로 활용하기도 합니다.

피스타치오를 고를 때에는 피스타치오의 색이 선명하고 진할수록 좋다고 합니다.

또한 여느 견과류처럼 보관법에 주의를 해야 하는데요, 대량 구매보다는 소량으로 구매해 섭취하는 것이 좋으며 실온보다는 냉동으로 보관하시는 것이 더욱 신선하게 보관할 수 있는 방법이라고 합니다.

피스타치오는 식감이 좋고 고소한 맛으로 오랫동안 많은 분들에게 사랑받아 왔는데요, 과연 효능은 어떤 것들이 있을까요?

피스타치오에는 단백질과 베타카로틴, 각종 비타민, 엽산 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 

각종 영양분이 다양하게 함유되어 있기 때문에 건강에도 아주 좋다고 하는데요, 특히 혈관 건강에 매우 좋은 견과류입니다.

그럼 지금부터 피스타치오의 효능에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.

1. 혈관 건강에 좋다 

먼저, 대표적인 피스타치오의 효능부터 알아보도록 하겠습니다.

피스타치오는 혈관 건강에 좋은 효능을 보이는데요, 피스타치오에는 피토스테롤이라고 하는 성분이 함유되어 있습니다.

이 성분은 나쁜 콜레스테롤(LDL)의 흡수를 막아주는 효능이 있습니다.

또, 피스타치오에 함유되어 있는 풍부한 칼륨 성분이 나트륨의 배출을 도와주어 고혈압과 같은 혈관 질환을 예방하고 혈관을 더욱 건강하게 만들어 줍니다.

2. 변비 예방과 개선 

피스타치오는 장 건강에도 좋은 견과류입니다.

피스타치오에 함유되어 있는 풍부한 식이섬유가 장내 환경을 개선하고 변비 예방 및 개선에 도움을 줍니다.

3. 피부 미용 & 항산화 효능 

이번에 알아볼 피스타치오의 효능은 피부 미용과 항산화 효능입니다.

견과류가 피부에 좋다고 하니 조금 의외다 싶으실 수 있는데요, 피스타치오에는 피부 건강 및 미용에 좋은 성분들이 풍부하게 함유되어 있습니다.

피스타치오는 각종 비타민과 무기질 성분이 풍부해 피부에 영양을 공급해주고, 토코페롤이 항산화 작용을 하여 신체가 노화되는 것을 막아주고 각종 질병들을 예방하는 효능이 있습니다.

피스타치오를 꾸준히 섭취하면 피부를 맑고 깨끗하게 하는데 도움이 되며, 항산화 작용을 통한 여러 이로운 효과들도 얻으실 수 있습니다.

4. 눈 건강에 좋다 

이번에는 눈 건강에 좋은 피스타치오의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

피스타치오에는 비타민A 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

비타민A 성분이 눈의 시력 저하를 막고 눈 관련된 질환들을 예방하는 효능이 있습니다.

요즘은 젊은 사람들도 눈 건강에 대한 걱정이 늘어가고 있는데요, 피스타치오처럼 눈 건강에 좋은 식품들을 꾸준히 섭취해보시길 바랍니다.

5. 두뇌 건강에 좋다 

다른 여느 견과류들처럼 피스타치오 역시 두뇌 건강에 좋은 효능을 가지고 있습니다.

피스타치오에 함유되어 있는 불포화지방산이 뇌의 신경세포 성장을 촉진하고 치매를 예방하는 효능이 있기 때문에, 한참 성장하는 아이들에게도 좋고 성인들의 두뇌 건강에도 좋습니다.

6. 뼈 건강에 좋다 

피스타치오는 뼈 건강에도 좋은 식품입니다.

피스타치오에는 많은 양의 칼슘이 함유되어 있습니다.

칼슘은 어린 아이들의 성장을 돕고 성인들의 골다공증을 예방하는 효능이 있습니다.

피스타치오의 효능으로 뼈 건강도 챙겨보시길 바랍니다.

7. 피로 회복을 돕는 효능 

피스타치오는 피로 회복에도 좋은 효능을 보입니다.

피스타치오에는 각종 비타민 종류와 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있어 신체의 신진대사를 활발히 하고 피로를 회복하는데 도움이 됩니다.

피스타치오는 뇌 건강에도 좋기 때문에 특히 공부하느라 지친 수험생들에게 좋은 간식입니다.

오늘은 피스타치오의 효능에 대해 알아봤습니다.

피스타치오는 소량 섭취할 경우 다이어트에 도움이 되는 효능이 있지만 칼로리가 낮은 편은 아니기 때문에 소량씩 꾸준히 드시는 것이 좋겠습니다. (100g당 약580kcal)

또한 체질에 따라 알레르기 반응이 일어날 수 있으니 주의 바랍니다.