연근 효능 알아보고 드세요~!

연근은 다양한 요리의 식재료인데요, 아삭한 식감이 특징이어서 전이나 튀김, 조림 등 매우 다양하게 활용합니다.

반찬으로도 좋고 튀김으로 먹어도 맛이 좋은 연근은 겉모양이 굵고 잘랐을 때 구멍의 크기가 일정하며 과육이 부드러운 것이 좋은 연근이라고 합니다.

연근은 필러로 껍질을 벗긴 후 요리하기 전에 살짝 데친 후 찬물에 담가놓으면 쓴맛이 빠져나와 한층 더 부드럽고 맛있는 연근 요리를 만들 수 있습니다.

연근은 맛만 좋을 뿐 아니라 몸에 좋은 효능을 여러모로 보인다고 하는데요, 과연 어떤 효능들이 있을까요?

연근은 100g당 70칼로리 정도로, 비타민B군과 비타민C가 함유되어 있으며 뮤신과 탄닌이 함유되어 있어 건강에 매우 좋은 채소입니다.

그래서인지, 연근은 식재료뿐만 아니라 약재로도 사용해왔다고 합니다.

그럼 지금부터 본격적으로 연근 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

1. 위와 장 건강에 도움이 되는 연근 효능 

연근은 위 건강에 매우 좋은 식재료로 꼽히는 채소 중 하나입니다.

연근에 함유되어 있는 뮤신 성분이 단백질의 흡수를 촉진시키고 위벽을 보호하는 효과가 있습니다.

또, 연근에 함유되어 있는 탄닌이라는 성분 역시 소염작용을 통해 위궤양이나 위염 등을 예방하는 효과를 보입니다.

연근은 장 건강에도 이로운데요, 연근은 식이섬유가 풍부해서 변비를 개선해줍니다.

또, 연근은 설사나 구토 증상 개선에도 좋다고 합니다.

연근을 꾸준히 섭취하면 위와 장 건강에 도움이 될 수 있습니다.

2. 피부 미용 / 항산화 효능

이번에는 피부에 좋은 연근 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

연근에는 티록신과 비타민B군, 비타민C 등이 풍부하게 함유되어 있어 피부 건강에도 매우 좋은 효과를 보입니다.

이러한 성분들이 들어있는 연근을 꾸준히 섭취하게 되면 피부 영양 공급은 물론이고 각종 피부 트러블을 예방하는 효능을 보입니다.

또, 연근은 항산화 효과도 뛰어납니다.

요즘 가장 많은 사람들이 관심있어 하는 것 중 하나가 바로 이 항산화 효과일텐데요, 연근에는 대표적인 항산화 물질 중 하나인 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어서 세포가 산화되는 것을 막아주어 노화를 방지하고 여러 질병들을 예방하는데 도움이 됩니다.

3. 독소 배출 효과

연근은 몸에 해로운 여러 독소들을 배출하는데에도 뛰어난 효과를 보인다고 알려져 있습니다.

연근에 함유되어 있는 타닌과 뮤신 성분이 니코틴의 해독을 돕기 때문에 흡연자들에게 좋은 식품입니다.

뿐만 아니라 술독에도 좋다고 합니다.

4. 지혈 및 소염작용 

연근 효능 네 번째 알아보도록 하겠습니다.

연근은 지혈 효과가 뛰어난 식재료인데요, 연근에 함유되어 있는 탄닌 성분이 출혈을 멎게해 출혈을 동반하는 증상들을 완화하는데 좋습니다.

또, 연근에 함유되어 있는 탄닌 성분은 소염 효과가 있기 때문에 각종 염증들을 개선하고 예방하는데 도움이 될 수 있습니다.

5. 심신안정과 피로 회복에 좋다

이번에 알아볼 연근 효능은 심신안정과 피로 회복입니다.

연근은 심신안정에 매우 좋다고 하는데요, 특히 연근차로 활용하게 되면 경직된 몸과 정신적 스트레스를 해소하는데 도움을 주어서 긴장을 풀고 편히 쉴 수 있도록 도와주는 효과가 있습니다.

또, 연근에는 풍부한 양의 비타민C가 함유되어 있기 때문에 피로 회복에도 효과적이라고 합니다.

유독 예민하거나 스트레스가 많은 날에는 연근차 한 잔 어떨까요?

6. 혈관 건강에 좋은 연근 효능 

연근은 혈관 건강에도 이로운 효능을 보입니다.

연근에 함유되어 있는 펙틴과 티록신 등의 성분들이 혈액순환을 돕고 신진대사를 원활하게 해줍니다.

또, 연근에는 칼륨이 함유되어 있는데요, 칼륨 성분이 나트륨을 체외로 배출시켜주기 때문에 혈압을 안정시키는데 도움이 됩니다.

지금까지 연근 효능에 대해 알아봤습니다.

이 외에도 연근은 감기와 치매 예방에도 좋은 것으로 알려져 있습니다.

몸에 좋고 맛도 좋은 연근이지만 건강에 좋다고 너무 많은 양을 섭취할 경우 오히려 건강을 해칠 수 있다는 점, 반드시 기억해주세요~!