콤부차 효능 알아보고 드세요~!

혹시 콤부차라는 음료를 아시나요?

우리나라에서는 조금 생소한 이름일 수 있는데요, 외국은 물론이고 국내에서도 건강을 위해 따로 챙겨드시는 분들이 꽤 있습니다.

콤부차는 스코비 효모균을 배양하고 발효시킨 음료의 일종인데요, 유산균으로 뭉쳐져 있어 그 생김새가 버섯같다 하여 홍차버섯이라고 부른다고 합니다.

콤부차는 홍차를 우려낸 물과 홍차버섯(스코비 효모균), 설탕을 일정비율로 섞어 만들게 되고 발효시키는 과정에서 유익균들이 많이 만들어져 몸에 이로운 작용을 합니다.

오늘은 이 콤부차 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

콤부차는 다이어트와 변비 개선, 해독 효능이 뛰어나다는 것이 알려지면서 인기를 끌기 시작했습니다.

콤부차를 만드는 과정에서 '설탕을 넣으면 몸에 안좋을텐데'하며 걱정하시는 분들도 계실 수 있는데요, 콤부차에 들어가는 설탕은 효모균의 먹이이기 때문에 반드시 들어가야 하는 재료입니다.

또, 발효되는 과정에서 효모균이 설탕을 먹은 후 소화시켜 당 성분이 줄어들기 때문에 양에 있어서도 큰 걱정은 하지 않으셔도 됩니다.

(보통 물1L에 설탕 100g 정도가 들어간다고 합니다.)

또, 취향에 따라 꼭 홍차가 아니라 녹차나 레몬차 등을 사용할 수 있으며, 공기가 통하도록 하여 실온에서 약 2~3주 정도 발효시켜 만듭니다.

그럼 콤부차 만드는 방법에 대해 간단히 알아봤으니 이제 본격적으로 콤부차 효능에 대해 알아볼까요?

1. 위와 장 건강에 좋다

첫 번째로 알아볼 콤부차 효능은 위와 장 건강에 좋다는 건데요, 콤부차는 발효되는 과정에서 프로바이오틱스가 풍부하게 생성됩니다.

이 성분은 장내 유익균을 증식하는데 도움을 주고 유해균 배출을 돕기 때문에 장내 환경 개선 및 변비 예방에 매우 좋습니다.

또, 콤부차는 장뿐만 아니라 위 건강에도 좋은 것으로 알려져 있습니다.

위산이 많이 분비되게 되면 위 점막을 손상시킬 수 있는데요, 콤부차를 꾸준히 섭취하면 위산 분비를 억제하는 효과가 있어 위궤양 개선에도 좋은 효과를 보입니다.

2. 뛰어난 해독 작용 및 다이어트 효능

콤부차는 해독 효과가 뛰어난 것으로 알려져 있습니다. 콤부차에 풍부하게 함유되어 있는 글루쿠론산 성분은 노폐물 배출 및 간의 독소 물질들을 배출시키는데 도움을 줍니다.

몇몇 연구팀에서도 글루쿠론산 성분이 독소 배출에 탁월한 효능을 보인다고 밝혀 냈습니다.

그리고 다이어트에 좋은 콤부차 효능에 대해서도 함께 알아보겠습니다.

콤부차는 할리우드 스타들이 즐겨마시는 음료로 알려지면서 그 인기를 끌기 시작했는데요, 그만큼 이 콤부차가 건강은 물론이고 다이어트에도 도움이 많이 된다고 합니다.

콤부차에는 초산과 각종 유기산이 함유되어 있는데요, 이러한 성분들이 체지방분해와 신진대사를 촉진하는데 좋습니다.

다이어트에 큰 도움이 된다고 하니 적절한 운동과 식이요법과 함께 이 콤부차를 꾸준히 마셔보는 건 어떨까요?

3. 항산화 및 피부 미용에 좋다

콤부차는 다이어트뿐만 아니라 항산화와 피부 미용에도 좋은 것으로 알려져 있습니다.

그 이유는 콤부차에 풍부하게 함유되어 있는 폴리페놀 성분 때문인데요, 폴리페놀은 항산화 효과가 뛰어난 성분입니다.

폴리페놀 성분이 풍부하게 함유되어 있는 식품들을 꾸준히 먹게 되면 노화 방지에 도움이 됩니다.

또, 콤부차에는 피부 미용에 좋은 비타민도 함께 함유되어 있기 때문에 노화 방지뿐만 아니라 평소 피부 관리에도 도움을 줄 수 있습니다.

4. 면역력 향상에 좋다

이번에 알아볼 콤부차 효능은 면역력 향상과 연관이 있습니다.

특히 요즘 같은 날씨에는 면역력 관리가 참 중요한데요, 콤부차가 면역력 향상에 뛰어난 효능을 보인다고 합니다.

콤부차에 함유되어 있는 초산이나 유산균, 유기산 등이 면역력 향상에 도움을 주며 콤부차에는 테오필린이라고 하는 성분이 함유되어 있어서 기관지 질환 예방과 개선에 좋은 효능을 보입니다.

이처럼 콤부차는 면역력 향상이나 기관지 질환 예방에도 좋기 때문에 꾸준히 섭취할 경우 감기와 같은 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

5. 피로 회복에 도움을 주는 효능

이번에는피로 회복에 도움이 되는 콤부차 효능에 대해 알아보겠습니다.

콤부차는 피로 회복에도 효과적인 것으로 알려져 있는데요, 콤부차에 충부하게 함유되어 있는 초산이라는 물질 때문입니다.

이 성분이 피로 회복을 일으키는 주된 원인인 젖산을 분해하는데 도움을 주기 때문에 피로 회복에도 좋은 효과를 보입니다.

  

6. 암 예방에 좋은 효능

콤부차는 암 예방에도 좋습니다.

콤부차에 함유되어 있는 항산화물질인 글루쿠론산, 아세트산 등의 성분들이 체내의 활성 산소를 억제시켜주기 때문에 암 예방과 암세포의 전이나 증식을 방지하는 효과가 있습니다.

지금까지 콤부차 효능에 대해 알아봤습니다. 이 외에도 콤부차는 빈혈 예방과 혈관 건강에도 좋은 것으로 알려져 있습니다.

마무리 하기 전에 콤부차 부작용에 대해서도 잠시 알아보겠습니다.

콤부차는 발효 음료이기 때문에 소량의 알코올이 함유되어 있습니다.

따라서 임산부나 어린이들은 콤부차는 먹지 않는 것이 좋습니다.

그럼 저는 이만 마치도록 하겠습니다.

즐거운 하루 되시길 바랍니다!

- 끝 -