오리고기 효능 알아보고 드세요~

오리고기는 맛도 너무 좋지만 불포화지방산이 풍부해 건강에도 좋은 육류입니다.

보양식품이라고 알려져 있긴 하지만 닭고기나 돼지고기와는 완전히 다른 맛과 풍미가 있어 오리고기를 찾게 되는 경우도 매우 많지요.

생 오리고기를 고를 때에는 색이 선홍색에 가깝고 탄력이 좋은 오리고기로 고르시는 것이 좋습니다.

보관은 냉장보관을 해주시고 금방 상할 수 있기 때문에 이틀 이내에 드시는 것이 좋다고 합니다.

오리고기는 백숙이나 훈제 등의 방법으로 섭취할 수 있는데요, 오리고기는 특히 부추와의 궁합이 잘 맞는 것으로 알려져 있습니다.

그 이유는 부추는 미네랄과 칼륨, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 영양소 보충 및 보완해주고 오리 특유의 냄새를 잡아주는 역할을 하기 때문에 부추와 매우 궁합이 잘 맞는다고 합니다.

게다가 부추는 따듯한 성질이고 오리는 찬 성질이어서 둘을 함께 섭취했을 때 더욱 좋다고 합니다.

그럼 지금부터 오리고기 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

1. 피부 미용에 좋다

이미 잘 알려진 오리고기 효능에 대해 먼저 알아보도록 하겠습니다.

오리고기는 피부 노화 방지와 미용에 상당히 좋은 것으로 알려져 있는데요, 먼저 오리고기에는 비타민B2가 풍부하게 함유되어 있습니다.

비타민B2 성분은 피부 재생에 도움이 되며 오리고기에 함유되어 있는 풍부한 아미노산 성분이 콜라겐을 공급해 피부 건강에 좋습니다.

게다가 오리고기에 함유되어 있는 광물질이 머리카락에도 좋다고 합니다.

2. 피로와 기력 회복에 좋은 효능

오리고기는 피로 회복과 기력 회복에도 좋은 효능을 보입니다.

오리고기에 함유되어 있는 각종 비타민과 단백질은 피로 해소에 도움이 되며, 필수아미노산은 기력 회복에 도움이 됩니다.

또, 오리고기는 체내의 포화 지방산을 분해하는 효능이 있어서 독소 분해에 뛰어난 효능을 보입니다.

때문에 간의 피로를 덜어주는 효능도 있습니다.

3. 다이어트에 도움이 되는 효능

오리고기 효능 중에서도 이미 잘 알려져 있는데요, 오리고기는 다이어트에도 도움이 됩니다.

다이어트에 좋은 식품을 생각해보면 거의 채소나 과일, 차가 대부분이지만 육류 중에서도 오리고기는 다이어트에 좋은 효능을 보입니다.

오리고기는 100g당 134kcal 정도로 저칼로리 식품입니다. 또, 다른 육류들과는 다르게 불포화지방산이 많아 다이어트 할 때 부담을 덜고 먹을 수 있다는 강점이 있습니다.

게다가 오리에는 단백질와 미네랄, 불포화 지방산과 같이 몸에 좋은 각종 영양소가 풍부하게 함유되어 있기 때문에 다이어트를 할 때 적정량 섭취하면 다이어트를 할 때 부족할 수 있는 영양 성분들을 보충할 수 있어 더욱 좋습니다.

 

4. 혈관 건강에 좋은 효능

이번에는 대표적인 오리고기 효능을 알아보도록 하겠습니다. 오리고기는 혈관 건강에도 좋은 효능을 보입니다.

오리고기에 함유되어 있는 불포화지방산은 콜레스테롤 수치를 낮추는데 좋습니다.

혈액순환을 원활히 하는데 도움을 주고, 고혈압이나 동맥경화와 같은 혈관질환을 예방하는데 좋습니다.

또, 오리에는 필수 지방산인 리놀렌산이 많이 함유되어 있어서 손상된 조직이나 세포막을 재생하는데 도움이 됩니다.

5. 두뇌 건강에 좋은 효능

오리고기는 두뇌 건강에도 좋은 것으로 알려져 있는데요, 오리고기에는 비타민A가 풍부하게 함유되어 있습니다.

비타민A는 두뇌 발달과 기억력 및 뇌기능 향상에 좋은 것으로 알려져 있습니다.

오리고기를 꾸준히 섭취하면 아이들의 두뇌 발달뿐만 아니라 치매 예방에도 큰 도움이 될 수 있습니다.

6. 빈혈 예방과 개선

조금 의외일 수 있는 오리고기 효능인데요, 오리고기는 빈혈에도 굉장히 좋다고 합니다.

오리고기는 돼지고기보다 2배 이상의 철분이 풍부하게 함유되어 있는데요, 그렇기 때문에 빈혈을 예방하고 개선하는데 좋은 효능을 보입니다. 

평소 빈혈이 심하다면 오리고기를 섭취해보는 건 어떨까요?

7. 면역력을 높여주는 식품

오리고기 효능 일곱 번째는 면역력과 연관이 있습니다. 오리고기는 면역력 증진에도 좋은 효능을 보입니다.

오리고기에는 다양한 비타민과 단백질이 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 높이는데 큰 도움이 될 수 있습니다.

면역력을 높이게 되면 각종 바이러스나 질병으로부터 우리의 몸을 지킬 수 있게 됩니다.

지금까지 오리고기 효능에 대해 알아봤습니다. 이 외에도 오리는 중금속과 미세먼지 배출에 뛰어난 효능을 보이는 것으로 알려져 있습니다.

몸에도 좋고 칼로리가 낮기 때문에 부담 없이 먹을 수 있다는 점이 굉장히 좋은 것 같습니다.

하지만 약간의 주의할 점도 있습니다. 오리고기는 찬 성질이기 때문에 너무 많은 양을 섭취하면 속이 불편할 수도 있기 때문에 적정량 섭취하는 것이 좋다고 합니다.