방울토마토 효능 알고 드세요~!

토마토가 몸에 좋다는 사실을 잘 알고 있지만 잘 먹지 않게 되는 것도 사실입니다. 토마토는 크기가 커서 그런지 부담스럽기도 하고 다른 과일과는 달리 손이 안가기도 하지요. 그래서 저는 가격도 저렴하고 몸에도 좋은 방울토마토를 즐겨 먹는 편입니다. 방울토마토는 토마토에 비해서 크기가 작으며, 한입에 쏙 들어가기 때문에 먹는데 부담이 덜합니다. 보통 1팩 단위로 판매하기 때문에 보관이 용이하다는 것도 하나의 장점이지요.

토마토가 우리 몸에 좋은 이유는 라이코펜과 베타카로틴 등의 생리활성물질과 더불어서 각종 비타민이 매우 풍부한 식품이기 때문입니다. 각종 연구자료에 의하면 토마토를 꾸준히 섭취한다면 우리의 건강에 많은 도움이 된다고 알려져 있습니다. 여기에 더불어서 최근에는 토마토에 함유된 사포닌 성분도 주목받고 있습니다. 알려지기로는 토마토가 빨간색으로 익으면서 활성화가 되는 라이코펜과는 다르게 사포닌 성분은 사라진다고 했었는데요. 현재는 스테로이드호르몬으로 변환되어서 우리몸에 여러 유익한 작용을 한다고 알려져 있습니다. 오늘은 몸에 좋은 토마토보다 더욱 많은 영양소를 함유하고 있는 작지만 유익한 방울토마토 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

1. 심혈관질환을 예방하는 효능.

심장과 혈관은 우리 몸에서 매우 중요한 장기 중 하나입니다. 심장이 멈추어 버렸는데 살아있을 수 있는 사람은 없기 때문이죠. 우리는 나이를 한살 한살 먹어감에 따라서 여러가지 건강에 신경을쓰게 되는데요. 그 중에서도 빈도가 높은 것 중 하나가 심장 일 것입니다. 방울토마토를 꾸준히 섭취하게 된다면 이런 걱정을 조금은 덜어도 될 것 입니다. 

방울토마토에 함유되어 있는 라이코펜이라는 성분은 심혈관질환을 예방하는 효능을 가지고 있습니다. 라이코펜이 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤의 축적을 억제하는 효능을 보이며, 심장마비의 발생 위험을 절반 수준으로 낮추어 준다는 유럽에서 진행한 연구결과도 이런 효능을 입증해주고 있습니다.

2. 강력한 항산화 효능.

항산화 라는 말은 언제부터인가 우리에게 매우 친숙한 단어 중 하나가 되어버렸습니다. 항산화 혹은 항노화 라는 말을 사용하는데요. 단어를 그대로 본다면 산화를 막아주는 효능입니다. 우리는 계속해서 산소를 흡입하고 이산화탄소를 내뿜으면서 호흡을 하며 살아갑니다. 하지만, 공기중에 있는 각종 유해물질도 그대로 흡입하게 되고, 미처 사용하지 못한 잉여산소가 몸안에 남아버리게 되는 현상이 생기는데요. 우리는 이것을 활성산소 라고 합니다.

항산화 효능이라는 것은 이 활성산소를 제거하고 세포가 산화되지 않고 노화되지 않도록 막아주는 효능을 이야기 합니다. 방울토마토에 함유되어 있는 라이코펜은 이 항산화효능이 매우 강력한 성분입니다. 항산화비타민이라 불리는 비타민E의 약 100배 정도의 효능을 가지고 있다고 합니다.

3. 피부미용에 좋은 효능.

남자도 여자도 외모에 대한 관심은 끝이 없습니다. 좋은 피부를 갖고 싶은 것은 당연한 것일텐데요. 피부미용에 관심이 많다면 오늘부터 방울토마토를 섭취해보길 권해드리고 싶습니다. 방울토마토에 함유된 비타민C는 콜라겐의 재합성을 촉진해서 피부세포의 재생을 도와주는 역활을 하고 피부의 탄력을 살려주는 효능을 가지고 있습니다. 라이코펜 성분은 강력한 항산화 효능으로 세포가 산화하는 것을 막아주어서 노화를 억제하는 효능을 보입니다.

또한, 비타민A와 베타카로틴 성분은 우리 몸속에서 레티놀이라는 성분으로 환원하여 피부의 주름을 개선하고 수분을 불어넣어 주어서 훨씬 더 탄력있고 생기있는 피부를 만드는데 도움을 줍니다.

4. 다이어트에 도움이 되는 효능.

이제 곧 무더운 여름입니다. 여름이 다가오기 전에는 다이어트 관련 상품들의 판매가 급증을 하게 되는데요. 노출의 계절이 다가오는 만큼 남자도 여자도 모두 체중관리에 신경을 쓴다는 것이겠지요. 지금 다이어트를 고민하고 계신다면 방울토마토를 드셔보시는 것은 어떨까? 라고 권해보고 싶습니다. 방울토마토는 칼로리는 낮지만 영양소는 매우 높은 함량을 자랑하는 고영양 저칼로리 식품입니다. 또한, 다이어트에 좋은 효능을 보이는 식이섬유가 매우 풍부하게 함유되어 있습니다.

식이섬유가 풍부한 식품들의 특징은 적은양을 먹어도 포만감이 높고 오랫동안 지속된다는 것인데요. 이는 식이섬유의 특성상 위에서 소화가 잘 되지 않기 때문입니다. 또한, 토마토에 함유되어 있는 식이섬유 중에는 펙틴이라는 성분이 있습니다. 펙틴은 장 속에서 변을 무르게 만들어주고 장의 연동운동을 촉진하는 효능을 보여서 변비를 개선하고 장내 환경을 개선하는데 도움을 줍니다. 

5. 암을 예방하는데 도움이 되는 효능.

현대인들에게 가장 무서운 질병은 무엇일까요? 저는 암이라고 생각합니다. 의학기술의 발달로 암은 불치병은 아니지만 사망률이 매우 높은 질병이며 치료비도 많이 들어가지요. 또한, 10명 중 4명은 암에 걸린다고 할 정도로 발병률이 높은 질병이기도 합니다. 이 때문에 우리는 혹시나 내가 암에 걸리지는 않을까? 라는 생각에 두려움을 느끼게 됩니다.

방울토마토에는 각종 연구들로 입증된 암을 예방하는 물질이 매우 다양하게 함유되어 있습니다. 위에서 언급했던 강력한 항산화물질인 라이코펜을 비롯해서 베타카로틴, 셀레늄, 비타민C, 비타민E까지 매우 다양한데요. 동물실험에 의하면 방울토마토를 꾸준히 섭취하게 될 경우에 폐암, 간암, 위암 등의 암을 예방하는 효능을 보이며, 특히나 여성암과 남성암인 유방암과 전립선암에 대해서는 매우 탁월한 예방효능을 가지고 있다고 알려져 있습니다.

6. 방울토마토에 함유된 사포닌이 건강을 증진시키는 효능.

방울토마토에는 참 많은 영양소가 함유되어 있는데요. 인삼에 주로 많이 함유되어 있다고 알려진 사포닌도 함유되어 있습니다. 토마토의 사포닌은 조금 특이하게도 우리 몸속에서 스테로이드호르몬으로 변환되서 효능을 보이는데요. 가장 대표적으로 방울토마토의 효능으로 알려진 심혈관 질환을 예방하는 효능입니다.

동맥경화를 막아주는 것은 물론이고, 혈압을 안정화시켜서 고혈압을 예방합니다. 또한, 칼슘의 흡수율을 높여주어서 골다공증을 예방하고 성장기 어린이들의 발육을 도와주게 됩니다. 한가지 알아두어야 할 것은 시중에서 판매되는 쥬스 형태의 제품에서는 사포닌 성분 등을 비롯하여 많은 영양소가 파괴도고 소실되기 때문에, 자연상태로 섭취하는 것이 좋습니다. 이때, 한입크기의 자그마한 방울토마토는 먹기도 좋으며 영양소가 응축되어 있어서 더욱 더 좋은 효능을 보입니다.