우유 효능 어떤 것이 있을까요~?

젖소에게서 나오는 우유는 건강에 좋다고 알려진 대표적인 식품입니다. 어린시절 부터 키크고 싶으면 우유를 마셔야 한다는 말을 참 많이 들어왔는데요. 어린시절에는 우유의 비릿한 냄새와 마시고 나면 배가 아픈 증세로 인해서 우유를 멀리하곤 하였던 것이 생각납니다. 오늘은 우유 효능에 대해서 이야기를 해보도록 하겠습니다.

우유에는 단백질과 칼슘을 비롯하여 무려 100가지가 넘는 영양소가 들어있기 때문에 완전식품이라는 말이 허황된 말이 아님을 증명하는데요. 특히나 칼슘과 단백질이 매우 풍부하기 때문에 성장기 어린이들에게는 매우 좋은 효능을 보입니다. 그러면 우유 효능 어떤 것이 있는지 하나씩 살펴보도록 할께요.

1. 뼈 건강에 도움을 주는 풍부한 칼슘. 

우유 효능 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 풍부한 칼슘이 주는 효능일 것 입니다. 우유 100g에는 약 120mg의 칼슘이 함유되어 있을 만큼 매우 풍부한 칼슘이 함유되어 있으며, 우유의 특성상 소화 흡수율이 높기 때문에 이는 건강에 매우 좋은 도움을 줍니다. 성장기 아이들의 경우에는 우유를 섭취하게 되면 성장 발육에 도움을 주며, 뼈를 튼튼하게 만들어주기 때문에 좋습니다.

갱년기 이후의 여성과 노년층의 어른들의 경우에는 뼈의 골밀도가 낮아지면서 골다공증, 골연화증 등의 질병에 노출되기 쉬운데요. 손쉽게 칼슘을 섭취하는 가장 좋은 방법은 하루에 1잔 이상의 우유를 마셔주는 것 입니다. 우유 1컵에 함유되어 있는 칼슘은 시금치와 비교하면 시금치 10단 정도의 칼슘이며, 체내 흡수율이 높다는 것은 무엇보다 좋은 것 같습니다. 우유의 칼슘 흡수율이 좋은 이유는 우유속에 함유되어 있는 비타민D 때문인데요. 우유에 함유되어 있는 비타민D는 하루 권장량의 98%에 이를 만큼 풍부합니다.

2. 고혈압을 예방하고 뇌졸중의 위험을 낮춰주는 효능.

우유속에는 칼슘 뿐만 아니라, 100가지가 넘는 영양소가 함유되어 있습니다. 그 중에서도 마그네슘이나 칼륨같은 무기질은 혈관 건강에 도움을 주는데요. 미국 심장협회에서는 하루에 3번 우유를 챙겨 마시라고 권고할 만큼 우유 효능을 높게 평가하고 있습니다. 우리나라 사람들의 경우에는 맵고 짜게 먹는 식습관과 육류위주의 식습관으로 인해서, 40대 이후에 혈관질환의 발병률이 매우 높은 편에 속합니다. 

이제는, 그 연령층이 점점 낮아지고 있기 때문에 각별한 주의가 필요한데요. 우유를 마심으로써 그런 위험을 어느정도 줄여줄 수 있습니다. 우유를 섭취하게 되면 우유속에 함유되어 있는 무기질은 혈압을 낮춰주어서 고혈압을 예방하고 나아가서 뇌졸중의 위험을 낮춰주는 효능을 보입니다.

3. 구강염이 자주 생기고 눈이 자주 충혈된다면 우유를 마셔보세요.

우리몸에서 자체 합성되지 않고 음식을 통해서만 섭취해야 하는 영양소들이 있습니다. 우유에 많이 함유되어 있는 리보플라빈이라 불리는 비타민B2도 이런 영양소 중 하나인데요. 리보플라빈이 부족하면, 눈이 자주 충혈되고 구강염이 생기고 입술이 트는 등의 질환을 유발하는데요. 우유는 리보플라빈이 매우 풍부한 식품 중 하나로써, 하루에 우유를 1잔 씩만 마시더라도 어느정도 보충해 줄 수 있기 때문에 우유를 드셔보시는 것이 좋습니다.

4. 운동을 하고 난 후에는 우유를 마셔보세요.

이제 1월도 막바지에 이르렀는데요. 새해가 밝아오면서 운동을 해야겠다고 결심한 분들 참 많으실텐데요. 그 결심대로 잘 이행하고 계신지 궁금하네요. 운동을 하게 되면 지방질을 줄이고 근육량을 늘리면서 몸에 좋은 작용을 하는데요. 이런 작용을 더욱 더 극대화 시켜주는 것이 우유입니다. 

운동 후에 우유를 마시게 되면 우유속에 함유되어 있는 카제인 성분이 근육이 합성하는 것을 도와주어서 근육량을 늘리는데 도움을 주며, 리보플라빈 성분이 지방대사를 촉진하여 체지방의 분해를 도와주는 역활을 하여서 운동의 효과를 극대화 시켜 줍니다. 

또한, 운동 후 소진된 체력을 회복하는데에도 도움을 주는데요. 우유속에 함유되어 있는 단백질을 비롯하여 칼슘 등 다양한 영양소는 수분 보충과 함께 체내에 빠르게 흡수되어서 기력을 회복하는데 도움을 주며, 피로회복과 숙면을 취하는데에도 도움을 주니, 운동 후에는 우유 한잔 꼭 마셔야 겠지요?

5. 피부 건강을 위해서는 마시는 것 뿐만 아니라 바르는 것도 좋습니다.

클레오파트라가 우유로 목욕을 했다는 것은 널리 알려진 사실인데요. 우리 주변에도 우유로 만든 미용 용품을 손쉽게 볼 수 있을 만큼 우유는 피부에 좋다고 알려져 있습니다. 우유에 함유되어 있는 천연보습인자인 AHA라는 성분이 피부에 작용하여서 보습을 도와주어서 겨울철 피부가 건조해지는 것을 막아주고요. 각질을 제거하는데 도움을 줍니다. 

또한, 펩타이드라는 성분은 피부에 탄력을 불어넣어 주기 때문에 피부의 탄력을 살리는데 도움을 줍니다. 우유는 피부 뿐만 아니라 두피에도 좋은 효능을 보입니다. 모발에는 단백질을 공급하여 두피 건강과 모발건강에 도움을 주기 때문에 탈모를 예방하는데에도 도움을 받을 수 있습니다.