새우 효능 어떤 것이 있을까?

본격적인 대하철이 시작되는 9월이다. 새우는 각종 영양소가 풍부하기 때문에 겨울이 오기전인 가을에 섭취하면 좋은 식품이다. 몸에도 좋고 맛도 좋은 만큼, 인기가 아주 좋은데, 새우는 지방함량이 좋고 단백질이 풍부한 저지방 고단백 식품이다. 또한, 오메가3와 같은 불포화지방산과 키토산, 칼슘 등 필수영양소가 함유되어 있다. 오늘은 가을에 먹는 새우 효능에 대해서 좀 더 자세히 알아보도록 하자.

 

 

1. 나트륨을 배출하여 고혈압을 예방하는 효능.

 

새우에 함유되어 있는 칼륨은 100g당 약 300mg 이다. 칼륨은 혈액속에 함유되어 있는 나트륨을 체외로 배출시키는 효능을 보이며, 혈압을 안정시켜주는 효능을 보인다. 또한, 새우에는 타우린이 함유되어 있는데, 타우린은 혈압의 상승을 억제하고 혈압을 안정시키는 효능을 가지고 있으며, 고혈압의 원인 중 하나인 노르아드레날린을 억제하는 효능을 가지고 있으며, 고혈압을 예방한다.

 

 

2. 피로회복에 도움이 되는 효능

 

박카스와 같은 에너지드링크에 많이 함유되어 있는 성분이 타우린이다. 타우린은 피로회복에 좋다라는 인식이 많은 사람들의 머리속에 각인되어 있을텐데, 새우에도 타우린이 풍부하게 함유되어 있다. 새우속에 함유된 타우린 성분은 우리 피로를 느낄때 나오는 피로물질을 배출하는 효능을 가지고 있고, 지구력을 향상시켜 주어서 체력향상에도 도움을 준다.

 

 

3. 항산화효능

 

새우가 익으면 붉은색으로 변하는 이유는 새우속에 함유된 파이토케미칼인 아스타잔틴이라는 물질 때문이다. 아스타잔틴은 강력한 항산화효능을 가지고 있는 물질로, 우리 몸속에 활성산소를 제거하여, 면역력을 높여주고 각종질병을 예방하고 노화를 방지한다. 아스타잔틴의 항산화효능은 항산화비타민이라 불리는 비타민E에 비해서 약 14배 정도의 효능을 가지고 있다고 알려져있다.

 

 

 

4. 눈 건강에 좋은 효능

 

눈 건강하면 떠오르는 영양소는 루테인과 비타민A일텐데, 아스타잔틴도 눈의 피로를 풀어주는 효능이 뛰어난 물질로 눈 건강에 좋은 효능을 보인다. 아스타잔틴은 눈의 안쪽까지 도달하여 눈의 피로를 풀어주는 효능을 가지고 있으며, 새우에 함유된 오메가3는 눈에 영양공급을 해주어서 눈의 피로를 풀어주고 눈 건강에 좋은 효능을 보인다.

 

 

5. 콜레스테롤을 낮춰주는 효능

 

새우에 함유된 타우린과 키토산 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능을 가지고 있다. 이 성분들은 나쁜 콜레스테롤이라 알려진 LDL 콜레스테롤 수치는 낮춰주고, 좋은 콜레스테롤인 HDL 콜레스테롤은 높여주는 효능을 보이며, 고지혈증, 동맥경화 등 혈관질환을 예방하는 효능을 보인다.

 

 

6. 남성 건강에 좋은 효능

 

새우에 함유된 아르기닌 성분은 남성 성기능을 개선하는 효능을 가지고 있다. 산화질소의 혈관확장 작용을 통해서 발기부전을 개선하는 효능을 보이며, 정자의 수와 정자의 활동을 증가시키는 효능을 가지고 있다.