LDL 콜레스테롤 낮추는 음식 어떤 것이 있을까?

콜레스테롤은 우리 몸속에서 꼭 필요한 지방성분이다. 그렇지만, 너무 많이 쌓여서 수치가 높게 되면 여러가지 질병을 유발하게 되는데, 피가 끈적끈적하게 되는 고지혈증부터, 혈관벽에 쌓여서 혈관을 막아서 생기는 동맥경화, 심근경색, 뇌경색, 등 치명적인 질병을 유발하게 된다. 콜레스테롤에는 HDL과 LDL콜레스테롤 2가지가 존재하는데, 흔히, 나쁜 콜레스테롤이라 부르는 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 것이 중요하다. 오늘은 LDL 콜레스테롤 낮추는 음식은 어떤 것이 있는지 이야기 해보도록 하자.

 

 

1. 카카오닙스

 

초콜릿의 원료인 카카오빈을 로스팅해서 잘게 부순 카카오닙스는 별명이 '혈관 청소부' 일 정도로 혈관건강에 좋은 효능을 보인다. 카카오닙스에는 폴리페놀인 카테킨과 마그네슘이 풍부하게 함유되어 있는데, 카테킨 성분은 혈액과 혈관에 있는 콜레스테롤을 제거하고, 혈관확장을 도와주며, 마그네슘 성분이 혈관을 청소하는 효능을 가지고 있기 때문에 혈관을 깨끗하게 만들어준다.

 

2. 비트

 

 

붉은색의 무처럼 생긴 비트는 식이섬유가 풍부하며, 비타민B군과 비타민C, 무기질을 풍부하게 함유하고 있는 음식이다. 비트는 여러가지 건강에 좋은 효능을 보이는데, 혈관 건강에도 좋은 효능을 보인다. 비트는 LDL 콜레스테롤 낮추는 음식 중 하나로써, 탁월한 효능을 가지고 있다. 혈관에 쌓이는 노폐물을 비롯하여 콜레스테롤을 체외로 배출시켜서 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관건강에 좋은 효능을 보인다.

 

3. 다시마

 

 

다시마는 몸에 좋은 해조류의 대표주자이다. 각종 영양성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 건강에 매우 좋은 효능을 보인다. 다시마는 LDL 콜레스테롤 낮추는 음식 중 하나로써, 그 효능이 매우 뛰어나다. 다시마에 함유된 알긴산 성분은 우리 몸의 장 속에서 콜레스테롤과 나트륨을 결합시켜서 몸 밖으로 배출하는 효능을 보인다.

 

 

 

또한, 라미닌 성분은 혈압을 낮춰주고 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 막아주며, 후코이단 성분은 혈액 속에 녹아있는 콜레스테롤을 체외로 배출하는 효능을 가지고 있다. 또한, 나트륨을 배출해서 고혈압을 예방하는 칼륨이 우유에 20배가 함유되어 있기 때문에 혈관 건강에 좋은 효능을 보인다.

 

4. 아보카도

 

 

'숲속의 버터' 라고 부르는 아보카도는 떠오르는 슈퍼푸드 중 하나이다. 아보카도는 LDL 콜레스테롤을 낮추는 음식 중 하나이기도 한데, 그 이유는 불포화지방산을 풍부하게 함유하고 있기 때문이다. 아보카도에 함유된 불포화지방산은 혈관에 쌓인 콜레스테롤을 제거하고 배출하는 효능을 보이며, 중성지방을 줄여주어서 혈관질환을 예방하는 효능을 보인다. 또한, 동맥에 침전물이 생기는 것을 막아준다.

 

5. 양파

 

 

양파는 정말 쉽게 접할 수 있는 다양한 효능을 가진 슈퍼푸드이다. 양파가 LDL 콜레스테롤을 낮추는 음식인 이유는 양파에 함유되어 있는 펙틴과 퀘르세틴이라는 성분 때문이다. 이 성분들은 우리 몸속에서 LDL 콜레스테롤을 분해하여서 배출시키고, 혈관을 튼튼하게 하고 혈액순환을 도와주는 효능을 보인다.

 

6. 포도

 

 

포도에는 레스베라트롤 이라는 폴리페놀 성분과 타닌, 프로사이아니딘, 안토시아닌 등 다양한 영양소가 함유되어 있다. 이 성분들은 콜레스테롤의 산화를 방지하고, LDL 콜레스테롤의 생성을 억제하는 효능을 보인다. 또한, LDL 콜레스테롤을 체외로 배출하여 수치를 낮춰주고, 반대로 HDL 콜레스테롤을 증가시큰 효능을 보인다.

 

 

 

7. 케일

 

 

케일은 세계보건기구(WHO)가 '최고의 채소'라고 극찬한 채소이다. 암을 억제하는 효능부터, 항염증 효능 등 다양한 효능을 가지고 있는데, 케일의 효능 중 하나가 LDL 콜레스테롤을 낮추는 효능이다. 케일에 함유된 풍부한 베타카로틴과 비타민A는 LDL 콜레스테롤을 낮춰주는 효능을 가지고 있으며, 동맥경화 예방에 좋은 효능을 보인다.

 

8. 당근

 

 

당근은 베타카로틴이 매우 풍부하게 함유된 채소 중 하나이다. 당근에 함유되어 있는 베타카로틴은 혈액내에 있는 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능을 가지고 있으며, 혈관 내피세포의 염증과 산화적 스트레스를 줄여주어 동맥경화를 예방한다. 한 연구결과에 따르면 하루에 당근을 25g씩 꾸준히 섭취할 경우에 심혈관 질환의 위험이 32% 감소한다고 한다.

 

9. 마늘

 

 

한국인에게는 가장 친숙한 식재료 중 하나인 마늘은 좋은 효능을 가지고 있는 식재료 이다. 마늘에는 알리신이라는 강력한 살균작용을 하는 물질이 함유되어 있는데, LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈관을 확장시켜주며, 심장으로 돌아가는 혈류량을 증가시키는 효능을 보이기 때문에 혈관 건강에 좋은 효능을 가지고 있다.

 

10. 사차인치

 

 

조금은 생소한 이름을 가지고 있는 사차인치는 페루와 아마존 열대우림에서 자라는 나무의 열매로 별모양을 닮아서 스타씨드라고도 불린다. 사차인치는 LDL 콜레스테롤을 낮추는 음식 중 하나로, 식물성 불포화지방산을 풍부하게 함유하고 있는 식품이다. 식물성 불포화지방산은 혈액과 혈관에 쌓인 콜레스테롤을 제거하고 배출하는 효능을 보이며, 혈액순환을 원활하게 도와주고 혈소판 응집억제 작용과 혈관확장에도 도움을 준다.