블랙커런트 효능 어떤 것이 있을까?

요즘 각종 베리들이 등장하면서 너도 나도 '베리의 왕' 이라는 별명을 사용하고 있다. 킹스베리라 불리는 아로니아는 왕들이 먹었던 베리라고 해서 붙은 별명인데, 이것이 와전되면서 베리의 왕이라고 불리기도 한다. 원조 베리의 왕은 오늘 소개할 블랙커런트 이다. 베리중에 가장 많은 비타민C를 함유하고 있으며 풍부한 안토시아닌과 칼슘에 불포화지방산 까지 함유하고 있는 블랙커런트는 말 그대로 베리의 왕이라 불릴 만큼 뛰어난 효능을 자랑한다. 그렇다면 오늘은 블랙커런트 효능 어떤 것이 있는지 알아보도록 하자.

 

 

1. 항산화효능

 

현대인들의 건강관리에 빼놓지 않고 말하는 것이 항산화효능이 아닐까 생각한다. 공기의 오염으로 인하여 미세먼지 등 다양한 유해물질을 우리는 알게 모르게 흡입한다. 여기에 담배를 피우는 흡연자들은 더 많은 유해물질을 흡입한다고 보면 된다. 하지만 운동은 하지 않고, 술을 마시는 등의 건강을 해치는 행동을 하고 있다. 이러한 생활습관은 우리 몸속에 사용되지 않고 남는 활성산소라는 것을 남겨놓게 되는데, 몸을 산성화시키고 세포를 산화시켜서 암과 같은 질병을 유발하는 원인으로 꼽히고 있다.

 

항산화효능은 바로 이 활성산소를 제거하는 효능이다. 블랙커런트 효능은 이 항산화효능이 매우 뛰어난데, 그 이유는 풍부한 안토시아닌 성분과 항산화효능을 가지고 있는 비타민C와 E가 함유되어 있기 때문이다. 이로 인하여 각종 질병을 막아주고, 세포의 산화를 막아주는 효능을 보인다.

 

2. 눈 건강에 좋은 효능

 

 

현대인들에게 안구 건조증을 비롯하여, 시력저하가 문제가 되고 있다. 또한, 20~30대의 젊은층에서도 녹내장 환자가 증가하고 있는 추세이기 때문에 눈 건강에 대한 걱정을 많이 할 것이다. 스마트폰의 등장과 함께 테블릿PC, 컴퓨터, 등 눈에 피로를 유발하는 기기들이 점점 더 늘어나고 있는 추세이고 이로인하여 눈은 쉬지 못하고 혹사당하면서 각종 질병에 고통을 호소하고 있다.

 

 

 

블랙커런트에 함유되어 있는 안토시아닌 성분은 눈 건강에 좋은 효능을 보인다. 특히 녹내장 환자들의 경우에는 안토시아닌을 꾸준히 섭취할 경우, 신경망막 가장자리와 시신경에서 혈액흐름의 개선을 보이는 녹내장 증세의 개선이 가능하다는 연구결과도 있으며, 1600년대 부터 눈건강에 치료용으로 사용된 만큼 블랙커런트 효능은 눈 건강에 좋은 효능을 보인다.

 

3. 젊어지는 안티에이징 효능

 

 

세상에 늙고 싶은 사람은 없을 것이다. 누구나 젊어지고 싶은 욕망을 가지고 있기 때문에 세월이 빗겨간듯한 동안 외모를 가진 사람들이 인터넷과 TV에서는 화제가 되고, 누구나 그들처럼 젊어지고 싶어한다. 젊어지는 안티에이징의 기본은 항산화효능이다. 적절한 운동과 식이요법, 타고나는 유전자 등 다양한 비결이 동안외모를 갖게 만들어줄텐데, 그 중에서도 항산화효능은 세포의 산화를 막고 노화를 억제하는 효능이다.

 

 

위에서 언급했듯이, 블랙커런트는 안토시아닌과 비타민C,E가 풍부하게 함유되어 있다. 이로 인하여 노화를 억제하는 효능을 보인다. 또한, 장수유전자라 불리는 시르투인의 생산을 촉진하는 효능을 가지고 있기 때문에 블랙커런트 효능으로 각종질병을 억제하고, 노화를 막아주는 안티에이징 효능을 보인다.

 

4. 체중관리에 도움이 되는 효능

 

 

영국의 가수 아델이 14kg을 감량하면서 화재가 된 서트푸드 다이어트, 이 다이어트 방법은 우리 몸속에 있는 장수유전자인 시트투인을 활성화하는 폴리페놀 성분이 풍부한 식품으로 다이어트를 하는 것이다. 이 중 한가지가 블랙커런트로 체중관리에 도움이 된다.

 

블랙커런트를 섭취하게 되면 폴리페놀 성분이 우리 몸속의 지방의 흡수를 억제하고, 에너지 소비를 촉진하여 지방의 연소를 도와주기 때문에 체중감량에 효능을 보이며, 일반적으로 서트푸드 다이어트 방법을 따르면 일주일에 약 3kg의 체중 감량을 할 수 있다고 한다.

 

 

 

블랙커런트 효능 중에 섭취 후 운동을 하면 지방 연소율을 높여준다는 연구결과도 있는데, 그 효과가 30%정도 높아진다고 하니, 여러가지 다이어트 방법을 시도하는 사람들이라면 블랙커런트를 이용한 체중관리 방법을 이용해보면 좋을 것이다. 또한, 운동을 병행하는 다이어트 방법 중에 근육의 통증을 치유하는 효능도 가지고 있으니, 다이어트에는 참 알맞는 식품이다.

 

5. 혈액순환을 개선하고 혈관질환을 예방하는 효능

 

 

블랙커런트에 함유된 안토시아닌 성분과 불포화지방산인 오메가6는 혈액순환을 개선하고 혈관질환을 예방하는 효능을 가지고 있다. 블랙커런트에 함유되어 있는 칼륨은 혈압을 정상화 시키고, 혈액속 나트륨을 체외로 배출하는 효능을 가지고 있으며, 오메가6와 안토시아닌 성분은 혈관 내에 쌓여있는 콜레스테롤을 체외로 배출시키는 효능을 가지고 있다. 이로 인하여 혈행을 개선하고 동맥경화 같은 혈관질환을 예방하는 효능을 보인다.

 

연구결과에 따르면 혈관을 확장하고 혈류를 20%정도 증가시킨다고 알려져 있으며, 몸속 세포에 영양소와 산소를 더 많이 공급하는 효능을 가지고 있다.

 

6. 환절기 건강에 좋은 효능

 

 

블랙커런트에 함유된 비타민A와 B군, 그리고 베리류 중 가장 많은 양이 함유되어 있는 비타민C를 비롯한 각종 무기질 성분은 면역력을 향상시키는 효능을 가지고 있으며, 안토시아닌은 항염 효능으로 우리 몸속에 바이러스 침투하는 것을 막아준다. 환절기에는 일교차로 인하여 몸의 면역력이 떨어져서 감기에 걸릴 확률이 높아지는데, 블랙커런트는 그런 환절기 건강을 지키는데 도움이 된다.

 

 

이외에도 블랙커런트는 피부의 보습효과 등 피부미용에도 좋은 효능을 보이며, 여성에게는 생리통을 완화시키고, 오메가6인 감마리놀렌산의 성분으로 인하여 갱년기 여성의 증상완화에도 도움을 준다. 또한, 항염효능은 관절염같은 통증에도 좋고, 100g당 55mg 함유되어 있는 칼슘은 골다공증을 예방하고 성장기 아이들의 뼈 성장에도 도움을 준다. 최근 연구결과에서는 뇌 건강에도 도움을 줘서 치매를 예방한다고 알려져 있는데, 베리의 왕이라는 별명답게 우리 건강에 좋은 효능을 많이 보인다.