곤약 효능 어떤 것들이 있을까?

곤약 효능 어떤 것들이 있을까?

 

곤약은 저칼로리 식품의 대명사로써, 다이어트에 많은 도움이 되는 것이 알려지면서 유명해진 식재료이다. 연예인을 비롯하여 다양한 사람들이 곤약다이어트로 체중감량에 성공할 만큼 다이어에 많은 도움이 된다고 알려져있는데, 곤약은 90%이상이 수분으로 이루어져있고, 100g당 12kcal라는 매우 적은 칼로리와 포만감을 자랑한다. 그렇다면 곤약 효능은 어떤 것들이 있을까?

 

 

1. 변비를 개선하고 대장 건강에 좋다.

 

곤약은 탄수화물이 적고 칼로리가 적은만큼 영양소가 풍부하지는 않다. 그렇지만 효능이 없는 것은 아닌데, 곤약에 함유되어 있는 글루코만난은 대장 내에 산성을 낮춰주고 장운동을 원활하게 도와준다. 또한 식이섬유가 풍부하기 때문에 배변활동을 도와주어 변비 개선에 도움을 준다.

 

 

2. 당뇨 환자에게 도움이 된다.

 

 

당뇨 환자에게 위험한 것은 식사 후 급격하게 오르는 혈당이 매우 위험한 부분인데, 곤약은 소장에서 당질의 소화흡수가 늦어 혈당의 상승이 억제되기 때문에 당뇨환자의 식사로 좋은 대안이 된다.

 

 

3. 피부미용에 도움이 된다.

 

 

곤약에 함유된 성분 중에는 세라미드 라는 성분이 있다. 이 성분은 멜라닌 색소를 억제하고 피부를 맑게하는 미백효과, 수분이 부족할때 피부가 푸석푸석해지는 것을 방지하는 보습효과를 가지고 있다.

 

 

 

4. 다이어트에 좋다.

 

 

다이어트를 함에 있어서 탄수화물을 줄이는 것은 가장 기본적인 것이다. 단순히 적게 먹는 것이 아니라 포만감은 유지하고 에너지원은 공급하지만 흡수되는 칼로리를 줄이는 것이 포인트인데, 곤약은 이에 가장 걸맞는 다이어트 식품이다.

 

백미는 100g당 374kcal이지만, 곤약은 동일한 양에 12kcal 라는 매우 적은 열량을 가지고 있으며, 수분이 많이 함유되어 있고, 조금만 먹어도 포만감을 주는 식품이다. 또한, 소화흡수가 적고, 당분이 적은 저당 식품인 만큼 다이어트에 안성맞춤이라고 할 수 있겠다. 요즘에는 흔히 우리가 알고있는 묵같은 곤약말고도 곤약젤리, 곤약쌀 등 다양한 상품이 있기 때문에 다이어트에 좋다.

 

다만, 곤약만을 장기간 섭취할 경우에는 영양불균형을 초래하고, 빈혈이나 무력증 등 질병 증상을 동반할 수 있기 때문에 곤약에서 섭취할 수 없는 부족한 영양소를 섭취하는 식단을 구성해야 한다.

 

5. 혈관 건강에 도움이 된다.

 

 

곤약에 함유되어 있는 글루코만난 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈당을 낮춰주며 고혈압에도 효능 보인다.

 

6. 각종 암을 예방하는 효능이 있다.

 

 

곤약의 주성분은 구약감자의 정분인데, 이 정분을 장시간 복용할 경우에 발암성 유해 물질의 흡수를 억제하는 효능을 보인다. 이로 인하여 갑상선암, 자궁암, 유방암 등의 암을 치료하는 효능을 보이고, 대장 건강에 좋은 효능을 보이는 만큼 대장암을 예방하는 효능을 보인다.

 

7. 나트륨 배출을 도와준다.

 

 

곤약에 많이 함유되어 있는 성분 중 하나는 칼륨이다. 칼륨은 혈액 속에 있는 나트륨 성분을 체외로 배출하는 효능을 가지고 있는데, 이로 인하여 고혈압을 예방하는 효능을 보인다.