위장에 좋은 음식 양배추 효능 알아보자~!

위장에 좋은 음식 양배추 효능 알아보자~!

 

위와 장이 좋지 않은 사람들에게는 양배추와 브로콜리가 참으로 좋다고 알려져있다. 나도 개인적으로 위장이 좋지 않은 사람이다보니, 양배추와 브로콜리를 자주 섭취하는 편이다. 며칠전에도 급성위염으로 병원을 다녀왔는데, 일부러 술도 끊고 탄산음료 등 좋지 않은 식습관을 많이 개선했음에도 불구하고 여러가지 복합적인 이유로 급성위염이 발생한것 같다. 오늘은 위장에 좋은 음식으로 알려진 양배추 효능에 대해서 알아보도록 하자.

 

 

위궤양을 치료하는 효능.

 

양배추를 꾸준히 섭취하게 되면, 위궤양, 십이지장궤양을 치료하는데 도움을 받을 수 있다. 양배추가 위궤양에 좋다는 것은 1940년 미국의 가네트 체니 박사가 발표한 결과를 통해서 알려지게 되었다. 그의 실험을 통해서 양배추를 섭취하게 되면, 위 점막에서 분비되는 프로스타글란딘의 생산을 촉진하여 위산이나 다른 자극으로 부터 위벽을 보호하게 된다고 밝혀졌다. 양배추가 이러한 효능을 보이는 이유는, 양배추에 함유되어 있는 비타민U성분과 설포라판 성분 때문이다. 이 성분들은 위궤양뿐만 아니라 위암을 억제하는 효능과 헬리코박터 파이로리균의 활성을 억제하는 제균효과도 뛰어난 성분으로 알려져있다.

 

 

 

변비를 개선하고, 장건강에 좋은 효능.

 

 

양배추는 식이섬유가 매우 풍부한 식품중 하나이다. 풍부한 식이섬유는 장운동을 활발하게 도와주고, 변이 딱딱하게 굳는것을 막아주는 역활을 하여 변비를 개선하고, 장건강에 좋은 도움을 준다.

 

 

피부미용에 좋은 효능.

 

 

각종 비타민 중에서도 피부미용과 연관이 있는 비타민하면 비타민C가 떠오를 것이다. 양배추에는 비타민C와 비타민A, 항산화비타민이라 불리는 비타민E가 풍부하게 함유되어 있다. 이 비타민들은 여드름을 개선하고 기미와 잡티를 개선하고 피부를 밝게해주는 미백효능을 보인다. 비타민C와 비타민E는 활성산소를 제거함으로써, 노화를 방지해주고 비타민C는 콜라겐의 합성을 촉진하고 세포의 산화로 인하여 손상을 입는 피부를 재생하는 효능을 가지고 있다.

 

 

 

소화장애를 개선하는 효능.

 

 

돼지고기를 튀긴 요리인 돈까스는 위에 부담이 가는 대표적인 음식이다. 돼지고기에 밀가루와 계란옷을 입히고, 빵가루를 입혀서 고온의 기름에서 튀겨내는 돈까스는 음식자체가 위에 많은 부담이 간다. 그 돈까스를 먹을때 항상 함께 나오는 것 중 하나가 양배추로 만든 샐러드이다. 양배추는 위에 부담이가고, 소화가 잘 되지 않는 돈까스를 먹을때 소화를 촉진시키는데 도움을 주기 때문에 함께 곁들여 먹는 것이다. 양배추에 함유되어 있는 풍부한 식이섬유와 각종 비타민과 미네랄은 소화를 촉진시키는 효능을 가지고 있다.

 

다이어트에 좋은 효능.

 

 

무더운 여름이 다가오면서 많은 사람들이 다이어트에 관심이 많을 것이다. 양배추는 저칼로리에 포만감이 뛰어난 식품이기 때문에 다이어트에 식사대용으로 활용하기에 매우 좋은 식품이다. 또한, 각종 비타민과 미네랄, 식이섬유까지 함유하고 있는 영양소가 풍부하기 때문에 다이어트로 인하여 올 수 있는 영양소의 불균형을 막아주는데에도 좋은 효능을 보인다.

 

고혈압을 개선하는 효능.

 

 

한국인에게 심혈관 질환, 고혈압 등 질병이 많은 이유는 짜고, 맵게 먹는 자극적인 식습관 때문이다. 짜게 먹는 식습관은 체내에 나트륨을 과도하게 쌓이게 만드는 원인이 되는데, 이는 혈압을 높이고 혈관질환을 야기하는 원인이 된다. 양배추에 함유되어 있는 칼륨은 나트륨을 배출하는데 도움을 주기 때문에 고혈압을 예방하고 혈관질환을 예방하는 효능을 보인다.