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김밥
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첫번째 이야기.. 김밥키워드로 보는 세상이야기 2015. 1. 29. 16:42
남녀노소 불문하고 우리에게 친숙한 음식종류는 분식이 아닐까 생각한다. 떡볶이 등의 일명 길거리 분식부터 시작해서 간단하게 먹을 수 있는 분식종류. 오늘은 그중에서도 어린시절 소풍가는 날 아침부터 즐겁게 해주었던 김밥에 대해서 이야기 해 볼까 한다. 김밥이란? 김에 밥과 여러가지 재료를 넣어서 말은 음식 이라고 하기에는 먼가 밋밋한 느낌이 아닐까 싶다.. 소풍가는날 김에 밥을 얹고, 그 위에 달걀지단, 게맛살, 단무지, 우엉, 소고기를 다지고 볶은걸 얹어서 소고기 김밥을 말아주시던 어머니. 언제나 내 입보다 큰 왕김밥은 아련한 기억을 떠올리게 하고, 추억속에 따뜻함으로 기억되곤 한다. 어딘가에 나들이를 가기위해서 혼자서 김밥을 쌌던 적이 있다. 단순하다고 생각했던 김밥은 재료준비에 의외로 많은 시간을 소비..