귀리
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세계10대 슈퍼푸드 어떤 것들이 있을까?건강,생활정보&Tip/건강정보 2017. 4. 16. 22:13
뉴욕타임즈에서 선정한 세계10대 슈퍼푸드는 그 효능들이 뛰어난 식품들을 말한다. 10가지에서 지금은 좀 더 늘어나있지만, 편의상 10대 슈퍼푸드로 불리고 있다. 베리류부터 시작해서 다양한 식품들이 올라있는데 항산화효능, 심혈관질환 예방, 항암효능 등 우리가 살아가는데 있어서 걸릴 수 있는 각종 위험한 질병들을 예방해주는 효능들을 가지고 있는 식품들이 순위에 올라있다. 그렇다면 오늘은 세계10대 슈퍼푸드의 종류와 그 효능에 대해서 알아보도록 하자. 토마토. 토마토에는 라이코펜과 베타카로틴이 풍부하기 때문에 항산화효능과 심혈관질환 예방, 혈액지질개선 효능, 항암작용, 등 우리몸에 이로운 다양한 효능을 지니고 있다. 특히, 유방암과 전립선암에 대해서 탁월한 예방효능을 지니고 있고, 셀레늄과 비타민E까지 토마토..
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귀리효능에는 어떤 것들이 있을까?건강,생활정보&Tip/효능정보 2017. 3. 22. 22:32
귀리는 효능이 뛰어난 곡물 중 하나이다. 곡물중에서는 유일하게 슈퍼푸드에 선정되었을 만큼 뛰어난 효능을 자랑하는데, 몇년 전 그 귀리효능이 유명해지면서 건강식으로 귀리밥을 먹는 것이 유행하기도 하였다. 특히, 단백질이나 섬유질이 풍부하기때문에 식사를 할때, 백미와 섞어서 귀리밥을 지어먹어도 좋고, 곡물을 이용한 각종 요리에 사용하는 경우도 많다. 그렇다면 귀리의 효능은 어떤 것들이 있을까? 귀리는 식이섬유소를 다량 함유하고 있으며, 변비에 도움을 주며, 다이어트에도 좋은 식품이어서, 스타들의 다이어트 식품으로도 널리 알려지기도 하였다. 귀리 자체는 크게 흔하지 않다고 느낄 수 있지만, 귀리를 압착한 오트밀이란 단어를 떠올려보면 우리 주변에서 흔하게 만날 수 있는 식품이라는 생각이 들 것이다. ◈ 다이어트..