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구황작물
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고구마 효능에 대해 알아보세요건강,생활정보&Tip/효능정보 2020. 5. 16. 18:34
지난달 SBS 맛남의 광장에서 크키가 너무 커서 판매를 하지 못한 해남 왕고구마를 신세계 그룹의 부회장인 정용진씨가 매입해서 판매를 하는 장면이 나오기도 했는데요. 고구마는 달콤한 맛과 함께 건강에도 좋기 때문에 간식으로 자주 애용되던 식품 중 하나입니다. 쌀농사에 의존하던 시절에는 감자나 고구마는 구황작물의 하나로써, 일종의 비상식량 같은 개념이었다면 지금은 사시사철 애용하는 건강한 간식의 대용품이라고 할 수 있습니다. 그럼 오늘은 고구마 효능에 대해서 좀 더 알아보도록 하겠습니다. 1. 장 건강에 도움이 되는 효능. 군고구마나 찐고구마를 먹을때 보면 고구마가 쭉쭉 찢어지는 것을 알 수 있는데요. 이것이 고구마에 함유된 풍부한 섬유질입니다. 고구마에 함유된 식이섬유는 우리 장속에서 변의 양을 늘려주고 ..