블루베리
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블루베리 효능 알아보고 드세요~건강,생활정보&Tip/효능정보 2019. 6. 15. 13:54
오늘은 미국 타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드, 블루베리 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 블루베리는 월귤나무의 일종으로, 북아메리카가 원산지이며 산성 토양에서 잘 자라는 나무입니다. 요즘에는 블루베리를 직접 키우시는 분들도 많이 계시지요. 블루베리는 건강에도 좋고 맛도 좋아 생으로 먹기도 하고 분말이나 잼, 쥬스 등의 재료로 사용되기도 합니다. 슈퍼푸드 중 하나인 블루베리는 오래전부터 식품이나 약용으로 사용되곤 했는데요, 북미 대륙의 인디언들은 이 블루베리의 열매와 잎을 괴혈병이나 당뇨병 등의 치료에 사용하기도 했습니다. 블루베리는 청색이 선명하고 표면에 균일하게 흰가루가 묻어있는 것이 싱싱하고 좋은 것이라고 합니다. 슈퍼푸드에 선정된 블루베리는 어떤 효능들을 가지고 있을까요? 블루베리는 항산화 효과..
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세계10대 슈퍼푸드 어떤 것들이 있을까?건강,생활정보&Tip/건강정보 2017. 4. 16. 22:13
뉴욕타임즈에서 선정한 세계10대 슈퍼푸드는 그 효능들이 뛰어난 식품들을 말한다. 10가지에서 지금은 좀 더 늘어나있지만, 편의상 10대 슈퍼푸드로 불리고 있다. 베리류부터 시작해서 다양한 식품들이 올라있는데 항산화효능, 심혈관질환 예방, 항암효능 등 우리가 살아가는데 있어서 걸릴 수 있는 각종 위험한 질병들을 예방해주는 효능들을 가지고 있는 식품들이 순위에 올라있다. 그렇다면 오늘은 세계10대 슈퍼푸드의 종류와 그 효능에 대해서 알아보도록 하자. 토마토. 토마토에는 라이코펜과 베타카로틴이 풍부하기 때문에 항산화효능과 심혈관질환 예방, 혈액지질개선 효능, 항암작용, 등 우리몸에 이로운 다양한 효능을 지니고 있다. 특히, 유방암과 전립선암에 대해서 탁월한 예방효능을 지니고 있고, 셀레늄과 비타민E까지 토마토..
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블루베리 효능은 무엇일까?건강,생활정보&Tip/효능정보 2017. 3. 27. 20:24
아사이베리가 알려지기 전 가장 유명한 베리는 블루베리였다. 푸른빛에 포도와 비슷하지만 좀 더 작은 크기로 몸에 좋은 안토시아닌을 비롯하여 다양한 영양소가 풍부한 슈퍼푸드의 하나로 슈퍼베리라 불리기도 하였다. 블루베리의 효능이 유명해지면서 국내에서도 재배하는 곳이 점차 늘어나 지금은 마트에 가면 손쉽게 생 블루베리를 구매할 수 있게 되었는데, 블루베리가 가지고 있는 효능이 무엇이길래 이토록 유명세를 떨치게 된 것인지 알아보도록 하자. 블루베리는 아주 오래전 부터 북미쪽에서는 자주 먹던 식품 중 하나였다. 풍부한 안토시아닌으로 항산화효능이 뛰어나며, 눈에도 좋다고 알려지며, 눈에 좋은 건강식품의 대표주자로 불리기도 하였는데, 항산화 작용이 중요해지면서 유명세를 누리게 된 식품이다. 블루베리는 식이섬유가 풍부..