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파스닙 효능
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파스닙 효능 알아보고 드세요~!건강,생활정보&Tip/효능정보 2019. 4. 8. 13:42
파스닙이라고 불리는 채소, 들어보셨나요? 파스닙은 마치 당근처럼 생긴 뿌리 채소로, 파슬리나 당근과 같은 과에 속합니다. 생김새는 당근처럼 생겼지만 색깔이 흰 색이기 때문에 '하얀 당근'이라고도 불리며 그 맛이 매우 달콤해 '설탕 당근'이라고도 불립니다. 색깔만이 아니라 식감도 당근과는 조금 다른데요, 파스닙은 익혀 먹었을 때 매우 부드러운 식감을 자랑한다고 합니다. 또, 당근은 생으로도 먹는 반면 파스닙은 생으로는 거의 먹지 않는다는 특징도 있습니다. 우리나라에서는 아직 많이 알려지지 않았지만 유럽에서는 오래전부터 먹어온 건강 채소라고 하는데요, 오늘은 맛도 좋고 몸에도 좋은 파스닙 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 우리나라에서는 아직 인기가 많은 채소가 아니어서 어떻게 먹어야하나 궁금해하시는 분들도..