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캐슈너트
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캐슈넛(캐슈너트) 효능 알아보세요~!건강,생활정보&Tip/효능정보 2019. 2. 16. 12:48
여러분은 캐슈넛 좋아하시나요? 캐슈넛은 부담없는 맛으로 꾸준히 사랑받고 있는 견과류입니다. 인도나 브라질 등에서 생산되고 있는 캐슈넛은 맛도 좋지만 그 영양가가 좋아서 어린이뿐만 아니라 성인들 간식으로도 좋은데요, 캐슈넛은 볶아서 그대로 간식으로 먹기도 하지만 요리나 샐러드, 과자, 빵 등의 재료로 쓰이기도 합니다. 구입할 때에는 이물질이 섞여 있는지 확인하고 냄새가 나지 않는 상태의 캐슈너트를 고르는 것이 좋고, 구매한 후에는 맛의 변질이나 벌레 유입을 피하기 위해서는 냉동 보관하는 것이 좋습니다. 캐슈넛은 각종 비타민과 엽산, 마그네슘 등 우리 몸에 좋은 성분들을 고루 갖추고 있는데요, 특히 혈관 건강과 두뇌 건강에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 캐슈넛에는 비타민k와 리놀렌산 성분이 들어있어서 닭고기..