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이뇨작용
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팥 효능 알아보고 드세요~!건강,생활정보&Tip/효능정보 2019. 5. 17. 13:57
팥은 우리나라에서 여러 음식이나 간식으로 활용하며 꾸준한 사랑을 받고 있는 식재료입니다. 이제 날씨가 더위져서 그런지 저는 팥빙수가 가장 먼저 떠오르는데요, 그 외에도 팥죽은 물론이고 떡이나 빵과 같은 간식들의 재료로 활용을 하기도 합니다. 생각보다 여러모로 다양한 활용법을 보이는 팥은 붉은색이 선명하며 흠집이 없고 껍질이 얇은 것이 좋은 상태의 팥이라고 합니다. 또, 팥은 벌레가 생기기 쉽기 때문에 수분기 없는 곳에서 보관하시는 것이 좋습니다. 평소 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에서 보관하고 여름철에는 밀폐 용기에 담아서 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 팥은 100g당 356kcal이며, 삶은 팥의 칼로리는 100g당 200kcal입니다. 팥은 특히 '이뇨작용'에 좋은 것으로 잘 알려져 있는데요, 그 외에..