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블루베리 효능
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블루베리 효능 알아보고 드세요~건강,생활정보&Tip/효능정보 2019. 6. 15. 13:54
오늘은 미국 타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드, 블루베리 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 블루베리는 월귤나무의 일종으로, 북아메리카가 원산지이며 산성 토양에서 잘 자라는 나무입니다. 요즘에는 블루베리를 직접 키우시는 분들도 많이 계시지요. 블루베리는 건강에도 좋고 맛도 좋아 생으로 먹기도 하고 분말이나 잼, 쥬스 등의 재료로 사용되기도 합니다. 슈퍼푸드 중 하나인 블루베리는 오래전부터 식품이나 약용으로 사용되곤 했는데요, 북미 대륙의 인디언들은 이 블루베리의 열매와 잎을 괴혈병이나 당뇨병 등의 치료에 사용하기도 했습니다. 블루베리는 청색이 선명하고 표면에 균일하게 흰가루가 묻어있는 것이 싱싱하고 좋은 것이라고 합니다. 슈퍼푸드에 선정된 블루베리는 어떤 효능들을 가지고 있을까요? 블루베리는 항산화 효과..