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녹차 부작용
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녹차 효능 알아보고 드세요~!건강,생활정보&Tip/효능정보 2019. 7. 15. 14:09
녹차는 호불호가 강하지 않아 많은 사람들이 찾고 즐기는 차입니다. 차의 발효 여부에 따라 홍차, 우롱차, 녹차로 나뉘며 녹차는 신선한 어린 잎을 따 고온 가열하여 비벼서 수분을 제거한 후 말려 정제하는 등의 과정을 거쳐 만들어지는데요, 이 과정에서 몇몇 사람들에게 부작용을 일으킬 수 있는 카페인과 떫은 맛을 나게 하는 탄닌 성분이 줄어든다고 합니다. 보통 5,7,8월에 세 번에 걸쳐 잎을 따는데, 5월에 딴 잎이 가장 좋은 차가 된다고 하네요. 녹차는 대표적인 슈퍼 푸드로, 카테킨과 폴리페놀, 비타민C, 루틴 등의 성분들이 함유되어 있습니다. 특히 기름기가 많은 음식을 먹고 난 후에 한 잔 마시기에 딱 좋은 차입니다. 그럼 지금부터 우리가 일상 속에서 자주 접하며 건강에도 좋은 녹차 효능에 대해 자세히 ..