홍삼 효능 알아보고 먹자!
5월 가정의 달에는 여러가지 선물을 챙기냐고 분주한 시기이다. 지갑이 얇아지는 시기이기도 한데, 아이들 선물은 장난감이지만 부모님 선물은 참 많은 고민이 될 것이다. 어버이날 선물 중 1위는 건강기능식품이라고 하는데 우리나라 사람들에게 비타민 다음으로 인기가 많은 건강기능식품은 홍삼이다. 홍삼은 과연 어떤 효능을 가지고 있길래 한국인에게 그렇게 인기가 많은 것일까?
우리나라 사람이 가장 애용하는 건강기능식품이라고 알려진 홍삼은 전체 건강기능식품 매출액의 약 36%를 차지할 정도로 인기가 좋다.
홍삼은 몸에 좋기로 알려진 6년근 수삼을 껍질을 벗기지 않은 상태로 쪄서 건조시킨 인삼이다. 인삼과 홍삼의 차이점은 인삼을 쪄서 건조시켰다는 것인데, 홍삼으로 변하면서 독소가 제거되고 사포닌이 굉장히 풍부하게 생성된다.
또한, 홍삼은 체질 개선에도 도움이 되며 흡수가 잘되고 소화가 잘 되기 때문에 남녀노소 누구에게도 좋다는 것이다. 그렇다면 홍삼이 인삼과 다르게 먹기도 좋고, 몸에 좋다는 사포닌이 풍부하다는 것도 알았는데 정확히 어디에 좋고 어떤 효능이 있는지 홍삼의 효능에 대해서 알아보도록 하자.
1. 아토피에 좋은 효능.
홍삼은 혈중 면역글로불린 E 수치를 약 39%를 감소시킨다는 연구결과가 있는데, 이 면역글로불린 E는 아토피 피부염을 진단하는 대표적인 지표이다. 이 연구결과 만으로도 홍삼이 아토피를 개선시키는 효능이 있다는 것이 입증되었다고 볼 수 있는데, 피부의 수분 손실을 20%줄여주고 가려움증을 완하시키는 효능도 보여주고 있다. 홍삼의 아토피 개선효능이 좋기 때를 홍삼을 이용한 아토피치료제도 연구개발중에 있다.
2. 혈액순환에 좋은 효능.
홍삼은 혈액순환개선과 혈관건강에 도움을 주는 효능이 있다. 홍삼에 함유되어 있는 사포닌 성분은 혈압을 조절하는 기능이 있기 때문에 고혈압 환자에게도 매우 좋은 효능을 보이며, 콜레스테를 수치를 낮춰주고, 혈전생성을 억제하고 혈관이 수축되는 것을 막아준다.
3. 암을 예방하는 항암효능.
인삼이 홍삼으로 변하는 과정에서 많은 성분이 생기게 되는데, 그 중에서 사포닌이 많이 생기게 되며, 각종 유익한 영양성분이 생겨난다. 홍삼에 함유되어 있는 사포닌 성분은 암세포의 성장과 증식을 억제하는 효능으로 암을 예방하는 항암효능이 뛰어난 물질이다. 또한, 홍삼은 체내 면역력을 올리는 효능으로 저항력을 증가시킴으로써, 원초적으로 암을 예방하는 효능을 보인다.
4. 당뇨를 개선하는 효능.
홍삼을 지속적으로 섭취할 경우 인슐린 저항성을 낮추어주고, 인슐린 분비를 촉진시켜 혈당이 급격하게 상승하는 것을 막아준다. 인슐린 저항성은 우리 몸에서 혈당을 조절하는 호르몸인 인슐린에 대한 반응을 말하는데, 저항성이 높을 수록 당뇨의 증상이 심하다는 것을 의미한다.
홍삼은 혈당 상승을 막아주는 것 뿐만 아니라, 당뇨의 원초적인 문제점인 인슐린 저항성 자체를 개선하는 효능이 있다.
5. 피로회복에 좋은 효능.
흔히, 몸이 허한 것 같다라고 할때 많이 찾게 되는 것이 보약과 홍삼일 것이다. 삼은 예로 부터 우리 몸을 보호하고 원기를 회복하는데 뛰어난 효능으로 가지고 있는 식품이었다. 피로를 느끼게 될때 우리몸의 근육에는 젖산이 쌓이게 되는데, 홍삼에 함유된 사포닌은 신진대사를 원활하게 촉진하여 젖산을 배출하는 것으로 피로회복을 도와주며, 자양강장 효능으로 피로회복과 체력증진에도 도움을 준다.
6. 빈혈을 예방하는 효능.
홍삼은 위장에서 철분의 재 흡수 기능을 원활하게 도와주며, 홍삼자체에 철분이 100g당 약 7mg 정도로 풍부하게 함유되어 있기때문에 적혈구를 생성하는데 직접적으로 도움을 주어서 빈혈을 예방한다.
7. 남성 불임 치료 효능.
홍삼은 정자결핍증이나 무정자증 같은 남성불임에 효과적인 치료효능을 보인다. 성호르몬을 촉진하여 정자수를 증가시키고 정자의 운동률을 개선시키고 향상시켜 불임치료에 직접적인 효능을 보인다.
8. 다이어트 효능.
홍삼에 함유된 사포닌 성분은 장속에서 융모가 커지는 것을 억제하여 음식의 흡수력을 저하시키며, 체내에 산화된 지방덩어리와 유사한 과산화지질을 분해하며, 체지방으로 축적되는 에너지를 줄여주며, 비만 체질을 근본적으로 개선하는 효능을 보인다.
홍삼은 남녀노소 모두에게 좋다고 하지만, 사포닌이 흡수가 될 때라는 선행조건이 발생한다. 사포닌 흡수를 아예못하거나 흡수가 떨어지는 체질을 가지고 있는 사람에게는 홍삼은 아무런 효능이 없다. 그렇기 때문에 일반홍삼이 아닌, 발효홍삼을 선택하는 것이 올바른 선택이며, 귀차늠을 감수한다면 발효 홍삼기기를 이용해서 가정에서 직접 만들어먹는 것도 좋은 방법일 것이다.
또한, 카페인과 혈압약, 에스트로겐, 정신병치료제 등과 함께 복용하지 않는 것이 좋으며, 몸에 열이 많은 사람은 복용하지 않는 것을 추천한다.
