여성에게 참 좋은 대표적인 과일은 석류이다. 석류자체는 항산화효능과 더불어서 다양한 효능을 가지고 있지만 여성호르몬과 유사한 천연 식물성 에스트로겐 때문에 특히나 여성에게 좋은 과일이다. 남성의 몸에도 여성호르몬이 존재하는데, 석류나 칡같은 여성호르몬을 증가시킬 수 있는 식품의 경우에는 체내의 여성호르몬이 얼마나 있느냐에 따라서 섭취해도 좋은지를 알아보아야 한다. 몸에도 좋고, 여성에게는 더 좋은 석류 효능에 대해서 알아보도록 하자.
석류는 둥근모양의 마치 양파같은 생김세를 자지고 있지만, 껍질을 벗겨내면 안쪽에 작은 종자 알갱이가 가득차있다. 실제로 먹을 수 있는 부분은 20%정도이지만, 새콤달콤한 맛이 아주 좋은 과일이다. 주요 성분은 포도당과 과당이 약 40%이며, 새콤한 맛을 내는 성분에 시트르산이 함유되어 있다. 시트르산은 체내의 칼슘흡수율을 높이는 효능을 가지고 있다. 껍질에는 포도에 많이 함유되어 있는 타닌이 함유되어 있고, 우리가 섭취하게 되는 종자에 석류를 알린 성분인 에스트로겐이 함유되어 있다.
갱년기 증상 완화에 도움이 되는 효능.
'미녀는 석류를 좋아해~♬' 라는 광고 CM처럼 여성에게 석류는 참 좋은 과일이다. 석류의 종자에 함유되어 있는 에스트로겐은 여성의 갱년기 증상 완화에 도움을 주는데, 국내 한 대학병원의 연구결과 석류를 8주정도 섭취하게 하였더니, 갱년기 증상 11가지가 완화되었다고 한다. 여성호르몬의 경우 인위적으로 주입할 경우에는 자궁암이나 유방암같은 암 발생의 위험이 높아지게 되기 때문에, 석류 처럼 천연 식물성 에스트로겐이 풍부한 식품을 섭취하는 것을 권장한다.
심혈관질환 예방 효능.
석류는 최근 높은 항산화 효능으로 세계 10대 슈퍼푸드에 선정될 만큼 뛰어난 효능을 가지고 있는 과일이다. 석류가 머금고 있는 다양한 폴리페놀 성분과 엘라그산 성분은 혈관에 지방이 굳어서 혈관이 좁아지는 것을 막아주고 혈관 탄성을 높여주기 때문에 심혈관질환 예방에 매우 효과적이다.
[건강정보] 세계 10대 슈퍼푸드 그 종류와 효능(http://lazygomtang.tistory.com/275)
발기부전 증상을 개선하는 효능.
석류는 여성들에게만 좋은 과일이 아니다. 특히 중년 남성들이라면 품고있을 만한 고민거리인 발기부전 증상을 개선하고 호전시키는 효능을 가지고 있는데, 국제발기부전연구절에 실린 논문에 의하면 6개월간 석류원액을 236ml 꾸준히 섭취한 남성은 발기부전 증상이 약 50% 가량 호전되었다고 한다.
노화를 예방하는 효능.
석류는 항산화력이 굉장히 뛰어난 식품 중 하나이며, 항산화효능으로 노화를 예방하는 효능은 물론, 콜라겐 합성을 촉진해 피부노화를 늦추는 효능을 가지고 있다.
항산화효능.
항산화효능은 수많은 슈퍼푸드를 언급할때 빠지지 않고 등장하는 말이지만, 계속해서 말해도 부족함이 없을 정도로 중요한 효능이기도 하다.
※ 활성산소와 항산화효능 - 우리가 살아가면서 가장 중요한 것은 산소이다. 공기중에 산소를 흡입하는 것이 첫번째 일텐데, 이 산소가 다 소비되지 못하고 체내에 남게 되는 것을 활성산소라고 한다.
활성산소가 생기게 되는 원인은 흡연, 환경문제 등등 매우 다양한데, 문제는 활성산소가 우리몸을 산화시킨 다는 것이다.
산화가 된 세포는 암세포로 변이될 확률이 높고, 산화로 인하여 노화가 생기고 몸에 각종 질병을 야기하게 된다.
이 활성산소를 제거하고 산화를 막는 것을 항산화라고 하며, 세계10대 슈퍼푸드에 선정되는 식품들 대부분은 항산화효능이 매우 뛰어난 식품들이다.
석류는 폴리페놀과 엘라그타닌을 비롯하여, 칼로타닌, 푸니칼라진, 안토시아닌, 엘라그산 등 다양한 성분들이 함유되어 있기때문에 과일중에서 손에 꼽힐 정도로 뛰어난 항산화력을 가지고 있는 식품이다.
[건강정보] 뛰어난 항산화 효능을 갖춘 아사이베리 효능(http://lazygomtang.tistory.com/239)
면역력을 강화해 주는 효능.
석류에 풍부한 폴리페놀과 비타민는 면역력을 향상시켜주어, 겨울철, 환절기에 감기 등 질병으로 부터 우리를 보호해 준다.
다이어트 효능.
석류는 100g당 67kcal인 저열량 저지방 과일이다. 또한, 매우 고영양소를 머금고 있고, 수분이 83.9%이기 때문에 다이어트에 매우 효과적인 식품이다. 석류자체는 체지방을 분해하는 효능을 가지고 있지는 않지만, 공복감을 줄여주는 역활을 하며, 다이어트 인하여 부족한 영양분을 보충하고, 피부의 노화를 예방하고 피부에 탄력을 불어넣어 주기 때문에 다이어트를 하는 사람들에게는 더할나위 없이 좋은 식품이다.
항암효능.
석류는 영국에서 진행된 연구에서 전립선암을 예방하는 효능을 가지고 있다는 보고가 있으며, 미국에서 실린 논문에 의하면, 석류의 과육에는 암세포 성장의 원인이 되는 신생 혈관 생성을 억제하고 비정상적인 세포를 죽이는 활동을 활발하게 하는 효능이 있다고 나와있다. 이처럼 석류는 항암효능도 뛰어난 식품이다.
