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레드비트
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비트 효능 알아보고 드세요~!건강,생활정보&Tip/효능정보 2019. 12. 5. 12:52
안녕하세요~ 오늘은 비트 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 비트는 빨간 무라고 불리기도 하는데요, 선명한 붉은 색과 아삭한 식감이 입맛을 돋구워줍니다. 주로 샐러드로 많이 활용되는 비트는 남부 유럽과 북아프리카가 원산지이며, 우리나라에서도 재배를 하고 있습니다. 비트를 고르실 때에는 표면이 매끄럽고 모양이 둥그런 것을 고르는 것이 좋습니다. 그리고 요리로 활용하기 전에는 흐르는 물에 씻어서 흙을 깨끗이 제거하여 먹기 좋은 크기로 잘라 활용하시면 됩니다. 비트는 주로 샐러드로 많이 활용하기는 하지만 그 외에도 즙, 전이나 튀김, 볶음 등의 재료로 쓰이기도 합니다. 그럼, 비트에 대해 간단히 알아봤으니 지금부터는 비트 효능에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 면역력 향상에 좋다 12월이 넘어가면서 ..